正版现货新书 龙头凤尾 霍斗传奇 9787572704840 何祥林

何祥林┄简介

安徽省非物质文化遗产霍山石斛炮制技艺代表性传承人，霍山石斛产业协会会长，霍山石斛专家大院负责人，霍山县长冲中药材开发有限公司董事长。1988年开始跟随父亲何云峙先生从事霍山石斛研究开发和技艺的传承工作。三十多年来选育出霍山米斛优良品种“霍山石斛1号”“霍山石2号”，参与制定了〈霍山石斛种苗繁育技术规程》〈霍山石枫斗加工技术规程》等2个行业标准和3个地方标准。参与主编了《中华仙草霍山石斛》《中华枫斗〉《霍山石斛临床应用与名医实录〉等专著。2018年完成了安徽省科技厅重大项目“道地霍山石斛仿野生栽培关键技术研究及产业化”项目。多年来先后获多项成果和荣誉。2006年被评为“六安市农村科普带头人”，2012年3月“霍山石斛种苗高效繁育及栽培体系建立的研究”获安徽省科技成果证书，同年荣获安徽省科学技术进步奖三等奖，2013年中国中药协会特授予其“种源保护贡献奖”，2015年霍山石斛1号荣获霍山县科学技术进步奖二等奖，2016年2月荣获六安市科技进步二等奖，2018年获全国商业科学技术进步奖特等奖，2019年获安徽省科学技术进步奖二等奖，2019年荣获“江淮十大杰出工匠”称号。多次获六安市“优秀科技特派员”称号。

魏刚简介

广州中医药大学研究员，博士研究生导师，三级教授。从事中药创新研究、质量评价与指纹图谱分析。主持国家科技重大专项、“十一五”国家科技支撑计划，以及国家自然科学基金等项目。在石斛研究方面，对历代本草、产地方志、药性功效等开展深入考证，提出了石斛应用的演变史；开展道地产地野外考察，观察与熟知本草记载药用石斛的野外生态特点。魏刚“石斛求真”研究团队在国内较早采用指纹图谱分析方法，结合主要有效成分含量指导铁皮石斛的优选；开展了丹霞铁皮石斛的返野生原生境保护；建立了2020版《中华人民共和国药典·霍山石斛〉的特征图谱；在研究中发现铁皮石斛、霍山石斛、细茎石斛（铜皮）、金钗石斛、紫皮石斛、水草石斛等化学组分特征图谱的区别，进一步完善后可用于不同石斛的鉴别；同时对铁皮石斛的药效物质基础开展了初步探讨，对黄酮类小分子以及大分子多糖片段开展了较多研究，对我国石斛类药材品种整理和规范做了大量工作。

近年来，主编《石斛求真——中国药用石斛之历史、功效、真影与特征指纹图谱》《中华仙草 霍山石斛》《中国石斛类药材HPLC特征图谱》《中华枫斗》《霍山石斛临床应用与名医实录》等专著；发表科研论文二百余篇，其中石斛相关研究SCI论文二十多篇，中文论文主要有〈霍山石斛HPLC特征图谱研究》《三种铁皮石斛种源HPLC特征图谱比较研究》等三十余篇。

第一章。珍稀的霍山石斛 /001

一、生六安山谷，水傍石上/002

二、本山搜剔已空/003

三、珍稀的野生霍山石斛真影/007

第二章。霍山石斛2000多年的文化传承/009

一、石斛首出六安——中华医药历史发展的必然/010

二、霍山石斛的命运和中华历史的演变/011

三、霍山石斛的兴盛——唐代/012

四、霍山石斛的转折——宋代/014

五、霍山石斛的低谷——明代/014

六、霍山石斛的重振——清代/015

七、霍山石斛的历史悠久与中医药文化遗产/017

八、霍山石斛的道地与珍稀/017

九、枫斗起源于霍山石斛/018

第三章。石斛炮制传承与代茶饮的历史演变/019

第一节石斛炮制传承/020

一、《雷公炮炙论》——明代前石斛的主流炮制方法/020

二、《本草纲目》——入补药乃效/021

三、石斛炮制之传承/022

第二节石斛代茶饮的历史演变/022

一、《丹溪心法》——补脾清肺甚妙/023

二、《本草纲目》——水煎代茶饮/023

三、《本草经疏》——泡汤代茶，顿健足力/024

四、从石斛蒸制到霍斗炒制的时代转变/025

五、《诸药出处》——六安州出产名茶斗/027

六、石斛代茶饮的历史演变 /027

第四章近代霍斗图影寻踪 /029

一、《药性字典》——霍山石斛亦号枫斗/030

二、《中国药物标本图影》——自然卷曲的霍斗/031

三、《申报》——霍山枫斗、藿（霍）山绿毛枫斗/031

四、1959年《中药学》——绿毛枫斗/033

五、1959年《中药材手册》——耳环石斛/033

六、1961年《中药志》——耳环石斛/034

七、20世纪60年代的霍斗、枫斗的种类/034

八、《中药大辞典》——耳环石斛/035

第五章霍山石斛原植物/037

一、霍山石斛原植物/038

二、霍山石斛解剖图与显微组织图/039

第六章霍山石斛的濒危保护与发展/043

一、霍山石斛的濒危/044

二、霍山石斛野生改家种/044

三、霍山石斛的命名 /046

四、霍山石斛仿野生种植成功/048

五、霍山石斛、霍斗进入2020版《中华人民共和国药典》

六、霍山石斛发展再建议 /051

第七章非物质文化遗产——霍山石斛炮制技艺/053

一、省级非物质文化遗产——石斛炮制技艺证书/054

二、省级非物质文化遗产批准名录/055

……

第二节霍山石斛（霍斗）的应用 /078

一、梅兰芳耳环石斛护嗓音/078

二、枫斗泡茶/079

三、名医用枫斗/080

四、著名药号与枫斗 /087

第十一章霍斗简易良方/089

一、治各种阴虚证/090

二、护嗓清音、养颜/091

三、治眼疾/091

四、治腰膝酸痛 /092

五、增强免疫力、肿瘤辅助治疗/092

六、高血压辅助治疗/093

七、消渴证（糖尿病）辅助治疗/093

第十二章霍山石斛大事记（1950-2020年）/095

参考文献/099