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作者岳田利,王云阳主编
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565520969
出版时间2019-01
装帧平装
开本16开
定价56元
货号9436232
上书时间2024-10-07
绪论
0.1 食品工业的分类及特点
0.2 食品工厂设计的意义和作用
0.3 食品工厂设计的任务和内容
0.4 食品工厂设计的特点
思考题
第1章 基本建设程序和工厂设计的内容
1.1 基本建设程序
1.1.1 基本建设概述
1.1.2 项目建议书
1.1.3 可行性研究
1.1.4 项目评估
1.1.5 设计计划任务书
1.1.6 设计工作
1.1.7 施工、安装、试产、验收及交付使用
1.2 工厂设计的任务与内容
1.2.1 工厂设计的任务和分工组织
1.2.2 工厂设计的内容
1.2.3 工厂设计的步骤
思考题
第2章 厂址选择
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