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正版现货新书凝结时间的茶香 9787551733304 裴战存，刘洋，段龙山主编

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作者裴战存，刘洋，段龙山主编

出版社东北大学出版社

ISBN9787551733304

出版时间2023-07

装帧其他

开本其他

定价39元

货号13792053

上书时间2024-10-07

黎明书店

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品相描述：全新

商品描述

第一章稀有古茶树

历经千年的古茶树

古树茶为什么稀有

古树茶为什么珍贵

独特的生长环境

第二章认识古树茶

千年茶乡

“百岁千岁”古茶树

入口醇厚的古树茶

茶香四溢的古树茶

第三章古树茶工艺

传统技艺

古树茶制茶方法

以道驭术

工匠精神

古树茶的制作工艺为何能成功申遗？

第四章区分古树茶

重拾古树茶

古树茶与台地茶

古树茶与普洱茶

古树茶与大树茶

如何辨别古树普洱

第五章传承与振兴

传承与保护

振兴与发展

参考文献

精彩内容

本书以中国传统茶艺为创作素材，深入挖掘与阐释我国非物质文化遗产。重点介绍我国历史悠久的千年古树茶的民间制作工艺，传承中华优秀传统文化宝藏。书中还设置了追根溯源、传承技艺、非遗名片、名词释义、拓展阅读、诗文链接等栏目，让青少年在领略工匠精神的同时，拓展更多非遗文化。

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