正版现货新书 吃遍上海滩 9787549610884 颖子，晓辰著
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作者颖子，晓辰著
出版社文汇出版社
ISBN9787549610884
出版时间2014-01
装帧平装
开本其他
定价26元
货号8180278
上书时间2024-10-07
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导语摘要
颖子、晓辰编著的《吃遍上海滩》是FM105.7上海交通广播2012年推出的一档日播的美食节目。节目采用直播的形式，通过多板块的结合形式，丰富的节目选题，扩大了受众面，给听众特别是白领人群一个中午时分的全新美食体验。在收听率和市场份额方面稳中有升，一直排列前十名以内。该节目以上海的人文特色和饮食文化为依托，向广大听众推介并展示申城内优秀的餐饮企业，介绍餐饮特色及品牌优势，传递最新餐饮消费时尚。目标是“打造沪上酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确而权威、宣传形式最集中的餐饮节目”。本书即是依托《吃遍上海滩》这个优秀的广播节目，借助节目的影响力，用文字与图片的形式，更好地传播沪上的饮食文化，真正体现“为饭店找食客，为食客找饭店”的餐饮宗旨。
作者简介
颖子：
职业定位：知性女主播
语言风格：温情婉约
搭档评价：以上都是开玩笑的吧
口头禅：我好饿
拿手菜：随机炒鸡蛋(不是忘放番茄就是忘放盐)
工作地点：上海交通广播FMl05．7中午11点《吃遍上海滩》
晓辰：
职业定位：沉稳男主播
语言风格：犀利幽默
搭档评价：这是谁写的，怎么可能
口头禅：吃什么
拿手菜：随便你点
工作地点：坐在颖子隔壁头
目录
熟悉的陌生人
一茶一坐
花隐怀石料理
王品台塑牛排
LUMA慕铁板烧
马勒别墅
拉亚汉堡
面朝大海虾肥蟹壮
香港天龙行大闸蟹
青耀园
海宫炉端烧
红壮铁板烧
望海
乌贼烧
不怕辣辣不怕
辣府
孔雀
宜兰活鼎大虾
蜀面
家味道螺蛳粉
小身材大味道
辣肉丝面馆
盛心点心店
铜锣湾三记
三记上品小笼
三两春
跟着我有肉吃
乐lofree
炏炭火烧肉
木鸭梨露天餐厅
肥仔文澳门猪骨文
鹅庄
狮城阿隆肉骨茶
幸福牧场
文艺青年请进特2青年慎入
FOUNT日本料理
PASCASA元意
后花园
龙凤楼
aura埃哇
典谟新知
朗廷
“甜甜”想你天天“闻”你
燕庭
甜品工房
毂屋house of flou
老码头Vista Cafe
漫咖啡MAAN CAFE
斯利美
松饼假日
咖啡陪你
Clel Bakery
内容摘要
颖子、晓辰编著的《吃遍上海滩》是FM105.7上海交通广播2012年推出的一档日播的美食节目。节目采用直播的形式，通过多板块的结合形式，丰富的节目选题，扩大了受众面，给听众特别是白领人群一个中午时分的全新美食体验。在收听率和市场份额方面稳中有升，一直排列前十名以内。该节目以上海的人文特色和饮食文化为依托，向广大听众推介并展示申城内很好的餐饮企业，介绍餐饮特色及品牌优势，传递近期新餐饮消费时尚。目标是“打造沪上酒店、食客和媒体都受益、节目内容很明确而非常不错、宣传形式很集中的餐饮节目”。本书即是依托《吃遍上海滩》这个很好的广播节目，借助节目的影响力，用文字与图片的形式，更好地传播沪上的饮食文化，真正体现“为饭店找食客，为食客找饭店”的餐饮宗旨。
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