正版现货新书 漳平水仙 9787533557638 詹柏山

茶乡问茶韵悠长/1

（一）茶中精品漳平水仙/3

（二）水仙醇香独树一帜/8

（三）九鹏溪畔茶香景幽/10

福地传说美名扬/17

（一）九鸟送籽救苍生/20

（二）仙女下凡情未了/22

（三）龙颜大悦赐茶名/26

名人茶缘誉茶乡/29

（一）王景弘以茶励志创伟绩/31

（二）徐霞客游九鹏溪留佳话/36

（三）朱阳论茶悟禅精书法/39

漳平茶业历沧桑/45

（一）元明清漳平茶情/47

（二）民国时期漳平茶情/52

（三）1949年后漳平茶业的发展/58

独特工艺溢芬芳/63

（一）水仙茶特点/65

（二）漳平水仙茶制作工艺/67

（三）制茶工艺注意要点/72

（四）水仙茶制作流程歌/75

水仙佳茗兰桂香/81

（一）平生爱喝水仙茶/83

（二）品茗撷英/85

（三）品鉴精要/88

（四）品评鉴赏/88

（五）冲泡方法/89

（六）水仙茶功效/90

水仙之旅到茶乡/93

（一）茶俗文化/97

（二）茶艺表演/99

（三）斗茶习俗/104

（四）茶村水仙寮/106

（五）九鹏溪景区/109

水仙茶韵传四方/111

（一）漳平水仙茶赋/113

（二）文人盛赞水仙茶/117

（三）祭祀茶祖诵祭文/120

薪火相传铸辉煌/123

（一）奇特的水仙茶饼/125

（二）推广功臣邓观金/127

（三）传承群体发扬光大/129

后记 /137

·千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展都具有重要的历史地位和文化价值。“八闽茶韵”丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》，共12册，系统展示了闽茶的制作技艺、品鉴要领、典故传说和历史文化，记载了闽茶走向世界、沟通中外的千年佳话。看《漳平水仙》，有一种徐霞客当年游九鹏溪、品漳平茶的冲动 

·本书为“八闽茶韵”丛书之一。漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶，中国地理标志产品。水仙茶饼更是乌龙茶类*紧压茶，品质珍奇，风格，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润。本书共分九部分：一茶乡问茶韵悠长，介绍漳平水仙的特点；二福地传说美名扬，介绍有关漳平水仙的民间传说；三名人茶缘誉茶乡，介绍历史名人王景弘等人与漳平水仙的佳话；四漳平茶业历沧桑，介绍漳平茶业跌宕起伏的历史；五工艺溢芬芳，介绍漳平水仙制作技艺特点；六水仙佳茗兰桂香，介绍品鉴要领；七水仙之旅到茶乡，介绍当地的茶事活动与旅游；八水仙茶韵传四方，当代文人所写的有关漳平水仙诗文；九薪火相传铸辉煌，介绍漳平水仙传承人基本特点