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正版现货新书寻味苏州 9787200150797 郑婷

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北京丰台

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作者郑婷

出版社北京出版社

ISBN9787200150797

出版时间2019-09

装帧平装

开本其他

定价49.8元

货号9652694

上书时间2024-10-06

黎明书店

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 作者简介
郑婷，文学硕士，国际汉语教育教师。热爱美食和旅游，是大众点评签约美食家、签约旅行家。曾游走多地，一路走一路吃，并用优美的文字记录了沿途的风光，抒写了作为一个行走者的感怀，曾发表过多篇旅游美食随笔，作品见于《时尚旅行》等刊物。

目录
行前必知／08

必游景点 TOP 10／10

人气美食 TOP 10／12

行住玩购样样通／15

行在苏州／16

住在苏州／17

玩在苏州／18

购在苏州／19

姑苏区

秦淮河畔的馥郁氤氲／21

蜜汁豆腐干佐粥下酒两相宜/22

枫镇大面精雕细琢的鲜美之味/24

响油鳝糊咸鲜肥美的江南名肴/26

藏书羊肉西风起，羊肉香/28

粽子糖清甜惹人爱的四角小“粽子”/31

银鱼炒鸡蛋太湖美味的寻常之作/34

金花菜猛火造就的鲜味/36

银鱼莼菜汤浓而不腻，淡而不薄/38

苏州汤包热热闹闹来一笼/40

桂花糖藕甜蜜里的清香/42

酒酿饼酒不醉人甜醉人/44

毛蟹炒年糕酱色诱人，软糯入味/46

鸭肫肝盐卤味的佐酒小菜/48

虾子鲞鱼河鲜与海货的一次完美碰撞/51

鲜肉月饼永存的一点回味/55

猪油年糕回忆中的浓香/57

梅花糕糕点界的一枝花/59

酱汁肉肥瘦适宜的春天肉/61

苏州馄饨江南人家的寻常小点/64

雪花蟹斗恰似芙蓉缓缓开／66

苏式酱鸭地道的苏州韵味/68

苏式母油船鸭船宴中的佼佼者／71

蜜汁火方咸中透甜的秦淮绝味／74

八宝鸭鸭背的别有洞天／76

吴中区

美味跟随着时代而改变／79

鲃肺汤秋天享福吃鲃肝／80

油氽紧酵外脆内松的“兴隆馒头”／83

苏州熏鱼年夜饭上的年年有余／85

油墩子街头叫卖的萝卜丝饼/87

糖粥红云盖白雪/89

鱼味春卷鱼味浓郁的江南小食/92

蟹粉狮子头萦绕舌尖的清淡鲜香／94

草头圈子清爽香糯，肥而不腻/96

醉蟹生鲜美味，难觅芳踪/98

苏州麻饼纯正肥甜的汉族名点/100

金丝凤尾虾上白下红，宛如凤尾／103

相城区

一方水土孕育一方美食／107

青团子清明时节的草本美食／108

清蒸大闸蟹纯天然的人间至鲜／110

香干马兰头清热利湿的小清新／113

白斩鸡鲜嫩肥美的三黄鸡／115

蟹壳黄油多不腻的小麻糕／118

梨膏糖风靡苏浙沪的药糖／120

文思豆腐素菜荤做的新派菜／122

吴江区

悠悠旧街的江南佳肴／125

焖肉面酥烂与爽滑的激烈碰撞／126

状元蹄金榜题名时的美味／129

粢饭团状似珍珠味香醇／131

……

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媒体评论
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