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正版现货新书奇妙的化学世界 9787516514153 潘秋生编著

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作者潘秋生编著

出版社航空工业出版社

ISBN9787516514153

出版时间2018-01

装帧平装

开本其他

定价29.8元

货号9215591

上书时间2024-10-06

黎明书店

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商品详情

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商品描述: 目录
1.1 原子论是化学的伟大进步 ………………………………………………………… 2

1.2 金刚石和石墨都是碳吗 …………………………………………………………… 4

1.3 鬼火是真的有鬼作祟吗 …………………………………………………………… 6

1.4 发现溴的一波三折故事 …………………………………………………………… 8

1.5 人工放射打开了潘多拉魔盒 …………………………………………………… 10

1.6 知名的致命杀手 ………………………………………………………………… 12

1.7 “抗癌”——硒 …………………………………………………………… 14

1.8 人体的元素——碘 ………………………………………………………… 17

1.9 地壳中含量——砹 ………………………………………………………… 19

1.10 受管制的危险品——硫酸 ……………………………………………………… 21

1.11 “硅谷”名字的由来——硅 …………………………………………………… 23

第2章看不见离不开的气体

2.1 是谁发现空气成分的 …………………………………………………………… 26

2.2 普利斯特里不认识氧气 ………………………………………………………… 28

2.3 氮气和氨肥的故事 ……………………………………………………………… 30

2.4 腼腆的巨匠发现了氢气 ………………………………………………………… 32

2.5 霓虹灯为什么五颜六色 ………………………………………………………… 34

2.6 太阳元素——氦来到凡间 ……………………………………………………… 36

2.7 不稀有的稀有气体——氩 ……………………………………………………… 38

2.8 多才多艺的氯气大显身手 ……………………………………………………… 40

2.9 杀死科学家的凶手——氟 ……………………………………………………… 42

2.10 地球的保护神——臭氧 ………………………………………………………… 44

第3章千姿百态的金属

3.1 生性活泼的锂 …………………………………………………………………… 48

3.2 曾经的“贵族”金属——铝 …………………………………………………… 50

3.3 工业维生素——稀土金属 ……………………………………………………… 52

3.4 补钙是永远不过时的话题 ……………………………………………………… 54

3.5 钢铁中的秘密你知道多少 ……………………………………………………… 56

3.6 人体不可或缺元素——锌 ……………………………………………………… 58

3.7 带来了光明的金属——钨 ……………………………………………………… 60

3.8 人的金属朋友——铜 ……………………………………………………… 62

3.9 与女神同名的金属——钒 ……………………………………………………… 64

3.10 “吃人妖湖”里的秘密——汞 ………………………………………………… 66

3.11 世界上的物质——钋 ……………………………………………………… 68

3.12 能够毁灭世界的元素——铀 …………………………………………………… 70

第4章与生命有关的有机物

4.1 工业“真正的粮食”——煤 …………………………………………………… 74

4.2 工业的血液——石油 …………………………………………………………… 76

4.3 化工之母——苯 ………………………………………………………………… 79

4.4 神奇的电石气——乙炔 ………………………………………………………… 81

4.5 真正的——乙醚 ………………………………………………………… 83

4.6 悍的化肥——尿素 ………………………………………………………… 85

4.7 既能吃又能炸——甘油 ………………………………………………………… 87

4.8 让人着迷的饮料——乙醇 ……………………………………………………… 89

4.9 合成纤维的鼻祖——尼龙 ……………………………………………………… 91

第5章魔法般神奇的化学反应

5.1 电解的辉煌成就 ………………………………………………………………… 94

5.2 火是人类文明之始 ……………………………………………………………… 96

5.3 人体内的化学反应 ……………………………………………………………… 98

5.4 让人又爱又恨的塑料 …………………………………………………………… 100

5.5 绿色食品好在哪里 ……………………………………………………………… 103

5.6 无可抵挡的酸雨 ………………………………………………………………… 105

5.7 戈林逃过绞刑的帮手 …………………………………………………………… 107

5.8 巧夺天工的中国瓷器 …………………………………………………………… 109

5.9 美国总统胡佛的发迹史 ………………………………………………………… 111

5.10 谁创造了千奇百怪的溶洞 ……………………………………………………… 112

第6章日常生活里的化学奥妙

6.1 人体是由什么成分组成的呢？ ………………………………………………… 116

6.2 减肥到底是减什么呢 …………………………………………………………… 118

6.3 喝矿泉水到底有什么用 ………………………………………………………… 120

6.4 卤水有毒为什么可以点豆腐 …………………………………………………… 122

6.5 玻璃上的花纹如何刻上去的 …………………………………………………… 124

6.6 为什么碱性电池使用寿命长 …………………………………………………… 126

6.7 什么元素导致生女不生男 ……………………………………………………… 128

6.8 中国的四大发明之一——纸 …………………………………………………… 129

6.9 危害人类健康的魁—— ………………………………………………… 131

6.10 改变人类卫生习惯——肥皂 …………………………………………………… 133

第7章为化学献身的先驱们

7.1 化学开创者——玻意耳 ………………………………………………………… 136

7.2 化学界的牛顿——拉瓦锡 ……………………………………………………… 138

7.3 英年早逝的天才——舍勒 ……………………………………………………… 140

7.4 近代化学之父——道尔顿 ……………………………………………………… 142

7.5 害羞的科学家——卡文迪许 …………………………………………………… 144

7.6 发现元素的人——戴维 …………………………………………………… 146

7.7 化学家兼慈善家——诺贝尔 …………………………………………………… 148

7.8 两次诺贝尔之旅——居里夫人 ………………………………………………… 150

主编推荐

人们的日常生活中，处处离不开化学，懂点化学知识，让生活更知性和明了。服装，尤其是现代的服装，很多都是用化学方法生产制造的人造纤维；食物，人一天需要多少蛋白质，需要多少微量元素，从哪里摄取，化学可以告诉你；进食后，食物如何消化分解，如何进行反应变化成为人体所需的能量，生物化学可以告诉你答案；哪些物质是有毒的，是致癌的，如何避开这些物质，使自己不要遭受不必要的伤害，化学也可以告诉你。

　　化学是有趣的。石墨与金刚石，看起来是截然不同的两种东西，竟然都是碳原子组成！美甲天下的桂林山水，原来是碳酸钙这种不起眼的物质化学制造的！美丽的烟花爆竹，为什么会这么五彩缤纷呢？还有霓虹灯，为什么会有这么多姿多彩的颜色呢？当你被这些知识所吸引的时候，你会感觉到化学的无穷魅力。

　　这本书，从简单的化学知识入手，直白而又有趣地讲述了生活中一些司空见惯的事物的来历、用途、种类等。全书深入浅出，集知识性、实用性和趣味性于一体，是一本对青少年大有裨益的化学科普读物。

　　由于作者的学识有限，在编撰过程中尚有一些不足之处，敬请读者不吝指正。

精彩内容

化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学。宇宙是由物质组成的，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它与人类进步和社会发展的关系密切，它的成就是社会文明的重要标志。