正版现货新书 医膳学 9787513224437 何清湖，潘远根主编
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作者何清湖，潘远根主编
出版社中国中医药出版社
ISBN9787513224437
出版时间2014-07
装帧平装
开本16开
定价48元
货号8484694
上书时间2024-10-06
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商品详情
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目录
第一章 概论
第二章 药膳基本理论和技能
第三章 药膳原料
第四章 药膳配方
第五章 药膳的临床应用
内容摘要
由何清湖、潘远根主编的《中医药膳学(第2版)》是一本理论与实践相结合的中医药膳学专著。全书分为概论、药膳基本理论与技能、药膳配料、药膳配方、药膳的临床应用等五个部分。内容科学、系统、
实用、先进，是中医院校师生、营养师、健康管理师，亚健康调理师等从业人员必备的参考书，也可供广大热爱中医食疗养生的读者阅读。
精彩内容
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