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正版现货新书温泉企业服务质量等级划分与评定释义 9787503250651 本书编写组[编]

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北京丰台

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作者本书编写组[编]

出版社中国旅游出版社

ISBN9787503250651

出版时间2013-03

装帧平装

开本其他

定价38元

货号8323446

上书时间2024-10-06

黎明书店

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 导语摘要
温泉企业服务质量等级划分与评定释义编写组编著的《温泉企业服务质量等级划分与评定释义》为十届标准培训班的老师编写，内容结合了培训班及模拟试评的反馈意见和相关省市旅游局、旅游协会及温泉协会的意见、建议，分别从等级划分与评定、必备项目检查表、温泉水质评价表、医疗热矿水水质标准分类表、公共场所集中空调通风系统卫生规范、设备设施评分表、温泉企业运营质量等方面进行释义。

目录

1 温泉企业服务质量等级划分与评定 ………………………… 1

1.1　范围 ………………………………………………………… 1

1.2　规范性引用文件 …………………………………………… 1

1.3　术语和定义 ………………………………………………… 3

1.4　星级划分及标志 …………………………………………… 4

1.5　总则 ………………………………………………………… 5

1.6　温泉泉质要求 ……………………………………………… 9

1.7　温泉水质和场所要求 ………………………………………10

1.8　服务质量总体要求 …………………………………………13

1.9　管理要求 ……………………………………………………14

1.10　安全管理要求 ……………………………………………14

1.11　各星级划分条件 …………………………………………15

1.12　其他 ………………………………………………………16

2 项目检查表释义 …………………………………………18

2.1　温泉泉质 ……………………………………………………18

2.2　温泉卫生 ……………………………………………………21

2.3　温泉水区设施设备 …………………………………………24

2.4　温泉服务 ……………………………………………………26

2.5　规划与环保 …………………………………………………28

2.6　景观与文化 …………………………………………………30

2.7　交通与安全 …………………………………………………31

2.8　房务、餐饮、会务 …………………………………………33

3 温泉水质评价表释义 …………………………………………35

3.1　温泉水质感官指标 …………………………………………35

3.2　温泉水质理化指标 …………………………………………36

3.3　温泉水质卫生指标 …………………………………………37

3.4　温泉水质检测方法 …………………………………………38

4 医疗热矿水水质标准分类表释义 ……………………………40

4.1　医疗热矿水水质分类 ………………………………………40

4.2　医疗热矿水泉质分类 ………………………………………41

5 公共场所集中空调通风系统卫生规范释义 …………………43

5.1　规范要求 ……………………………………………………43

6 设施设备评分表释义 …………………………………………45

6.1　温泉资源 …………………………………………………45

6.2　规划与环保 …………………………………………………47

6.3　卫生设施设备 ………………………………………………49

6.4　水区服务设施 ………………………………………………51

6.5　理疗区服务设施 ……………………………………………58

6.6　景观与文化 …………………………………………………61

6.7　交通与安全 …………………………………………………63

6.8　行政后勤设施 ………………………………………………66

6.9　其他特色设施 ………………………………………………67

6.10　房务设施 …………………………………………………72

6.11　餐饮设施 …………………………………………………84

6.12　会务设施 …………………………………………………86

7 温泉企业运营质量评价表释义 ………………………………88

7.1　温泉企业运营质量评价的原则 ……………………………88

7.2　总体要求 ……………………………………………………89

7.3　温泉水区 ……………………………………………………90

7.4　保健理疗区 …………………………………………………98

7.5　房务 ……………………………………………………… 100

7.6　餐饮 ……………………………………………………… 104

7.7　其他服务项目 …………………………………………… 106

7.8　公共、后勤区 …………………………………………… 107
附　录…………………………………………………………… 110

内容摘要
温泉企业服务质量等级划分与评定释义编写组编著的《温泉企业服务质量等级划分与评定释义》主要
有以下用途：一是统一理解，“标准释义”对标准各条款作出了详细解释，有利于各方相关人员统一理解；二是方便宣贯，“标准释义”可作为星级标准宣贯培训教材，供各级旅游管理部门、温泉行业协会和温泉企业使用；三是有利实施，“标准释义”增强了标准的可操作性，有利于各级温泉企业星级评定检查员和温泉企业具体实施；四是普及推广，“标准释义”可为游客和喜爱温泉的广大消费者起到答疑解惑的作用；五是帮助媒体宣传，“标准释义”可为新闻媒体宣传报道及舆论监督提供标准依据。本书也可为温泉行业的投资者、规划设计机构及温泉旅游专业教学人员提供参考。

主编推荐
该书由十届标准培训班的老师编写，内容详细、实用。

精彩内容
温泉企业服务质量等级划分与评定释义编写组编著的《温泉企业服务质量等级划分与评定释义》主要有以下用途：一是统一理解，“标准释义”对标准各条款作出了详细解释，有利于各方相关人员统一理解；二是方便宣贯，“标准释义”可作为星级标准宣贯培训教材，供各级旅游管理部门、温泉行业协会和温泉企业使用；三是有利实施，“标准释义”增强了标准的可操作性，有利于各级温泉企业星级评定检查员和温泉企业具体实施；四是普及推广，“标准释义”可为游客和喜爱温泉的广大消费者起到答疑解惑的作用；五是帮助媒体宣传，“标准释义”可为新闻媒体宣传报道及舆论监督提供标准依据。本书也可为温泉行业的投资者、规划设计机构及温泉旅游专业教学人员提供参考。