正版现货新书 食品安全 9787540851859 方玉媚
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作者方玉媚
出版社四川教育出版社
ISBN9787540851859
出版时间2011-04
装帧平装
开本32开
定价10元
货号9873997
上书时间2024-10-05
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商品详情
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导语摘要
你知道我们生活中出现过哪些问题食品吗?它们是怎么制作出来的?对人体都有哪些危害呢？方玉媚等编著的《食品安全》的第一章将和你一起回顾种种问题食品。第二章，将一起去了解同我们的菜篮子密切相关的法律。第三章将和你一起去寻找这些问题的答案。第四章将会是你日常生活的指南。第五章将让你认识这种高科技带来的新食品。
目录
第一章 问题食品 阜阳问题奶粉 三聚氰胺与三鹿奶粉 苏丹红与毒辣椒 双氧水与毒卤菜 罂粟壳与毒火锅 瘦肉精与毒肉
精彩内容
内容简介
你知道我们生活中出现过哪些问题食品吗？它们是怎么制作出来的？对人体都有哪些危害呢？方玉媚等编著的《食品》的章将和你一起回顾种种问题食品。第二章，将一起去了解同我们的菜篮子密切相关的法律。第三章将和你一起去寻找这些问题的答案。第四章将会是你日常生活的指南。第五章将让你认识这种高科技带来的新食品。
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