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作者周志民
出版社南开大学出版社有限公司
ISBN9787310046928
出版时间2014-10
装帧平装
开本32开
定价62元
货号11445267
上书时间2024-10-05
周志民,深圳大学管理学院副院长、教授、博士生导师,兼任深圳大学文化产业研究院副院长。中山大学博士,香港城市大学博士后。美国南加州大学和英国中兰开夏大学访问学者。系国家自然科学基金委员会管理科学部同行评议专家、中国高校市场学会理事。主要从事品牌管理研究。主持2项国家自然科学基金项目和1项教育部新世纪优秀人才项目,出版4部品牌著作和教材,发表论文60余篇,20余篇被SSCI、CSSCI、CSCD检索和人大复印资料转载,10余次获省级、市级及国内外学术会议科研奖励,10余次获校级教学奖励。入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”和广东省高校“千百十工程”省级培养对象,被评为广东省“十大杰出青年岗位能手”、深圳市高层次人才地方级领军人才、深圳市优秀教师、深圳大学荔园优秀学者,获深圳大学腾讯良师奖、深圳大学MBA名牌教师奖。
刘世雄,男,重庆江津人。深圳大学管理学院教授、硕士生导师,市场营销系副主任,曾兼任深圳大学文化产业研究院学术研究部主任。获西南师范大学经济学学士学位和法学硕士学位,中山大学管理学博士学位。系国家自然科学基金委员会管理科学部同行评议专家、广东省自然科学基金项目同行评议专家、国家开发银行项目评审专家,中组部团中央第14批博士服务团成员。主要从事品牌与消费者行为、广告方面的研究。曾为中国移动通讯集团等10多家企业提供管理咨询和培训服务。主持研究国家自然科学基金项目、广东省自然科学基金项目和深圳市政府项目各1项,参与研究国家级、省部级项目多项。出版3部著作和教材,发表论文30多篇,其中10多篇论文被SSCI、CSSCI、CSCD检索和人大复印资料转载,10余次获省级、市级及国内外学术会议教学科研奖励,10余次获校级教学科研奖励。被评为深圳市高层次人才后备级领军人才,深圳大学MBA优秀教师。
张宁,深圳大学管理学院讲师。武汉大学博士,香港城市大学博士后。主要从事品牌管理研究,主持1项国家自然科学基金项目,发表论文10余篇,其中,4篇被SSCI、CSSCI检索和人大复印资料转载,3篇获学术年会优秀论文奖。
第1节品牌地位的崛起
自2006年起,“现代营销之父”菲利普·科特勒教授(Philip Kotler)出版的《营销管理》教材,除了内容、结构和版本在不断更新之外,这部“营销圣经”还有一个重大的变动,即增加了一位重量级的合作者——凯文·莱恩·凯勒(Kevin Lane Keller)(见图1-1)。凯勒教授被科特勒誉为“中生代最具实力的品牌权威”,其所著《战略品牌管理》(Strategic BrandManagement)有“品牌圣经”之美誉。科特勒邀请凯勒教授而非其他营销领域学者作为合作者,并在结构上加大了品牌章节的比重,从某种程度上来说是营销权威学者对品牌学科地位重要性的肯定。
在学术领域,品牌(Brand)已成为了一个热点研究领域。近60年来,在《营销学报》(Journal of Marketing)、《欧洲营销学报》(European Journal of Marketing) 等美、 英顶级营销类学术期刊当中,以“品牌”为研究主题的论文不下千篇。国内《营销科学学报》的一项研究分析了2005年至2009年发表在《Journal of Marketing》上的247篇学术论文,发现近年来西方营销学术研究中以品牌为主题的研究共有34篇(占7.89%),在所有研究主题中排名第三®。
尽管早在1955年,美国学者加德纳(Gardner)和列维(Levy)就在《哈佛商业评论》(Harvard Business Review,HBR)上发表论文《产品与品牌》(The Product and the Brand),颇有洞见地指出了品牌与产品的差异°,但在20世纪70年代以前,人们还很少谈及和注意品牌。品牌地位的崛起是从20世纪80年代中后期开始的。当时,企业间的兼并收购案在欧美等国盛行。令财务主管们吃惊的是,在几个大规模并购案当中,实际收购价格远远超过了被收购企业的账面价值。例如,在1985年,英国食品和烈性酒企业大都会公司(GrandMetropolitan)以55亿美元收购了美国皮尔斯伯瑞公司(Pilsbury),该公司拥有皮尔斯伯瑞、绿巨人(Green Giant)、汉堡王(Burger King)等著名品牌,此收购价格比它的股市价值高50%,是其有形资产价值的7倍;又如,1988年,瑞士雀巢食品公司(Nestle)以50亿瑞士法郎的价格收购了英国郎利·麦金塔什公司(Rowntree Mackintosh),该公司旗下拥有奇巧(Kit-Kat)、八点以后(After Eight)、宝路(Polo)等著名糖果点心品牌。该收购价格是郎利公司股市价格的3倍、资产总额的26倍。?未来学权威学者阿尔文·托夫勒(Alvin Toffler)在其著作《权力的转移》(Power Shift)中提到:“没有人是冲着苹果电脑和IBM公司里的硬件设备来买他们的股票的,真正值钱的不是公司的办公大楼或设备机器,而是其营销业务兵团的交际手腕、人际关系、实力与管理系统的组织模式。”几次巨额的收购案让人们发现,收购价格之所以有大量溢价,正是品牌起了决定性作用。于是,“品牌是企业最重要的资产”的观点逐渐为人所熟知,并越来越得到认同。
全球著名的管理学大师彼德·德鲁克(Peter Drucker)说:“21世纪的组织只有依靠品牌竞争了,因为除此之外他们一无所有。”美国广告专家莱瑞·赖特(LarryLight)指出:“未来的营销是品牌的战争——品牌互争长短的竞争。拥有市场比拥有工厂更重要。拥有市场的唯一办法,就是拥有占市场主导地位的品牌。”这些预言今天已成现实。在经过产品竞争、价格竞争、广告竞争、服务竞争之后,商业社会已跨入了品牌竞争时代。品牌已成为营销学科当中的重要分支,并成为了当今市场经济时代的显学。
第2节品牌的内涵
一、品牌的归属
品牌属于谁?这是一个看似简单实则深奥且必要的问题。不明确品牌的归属,就会透支品牌的力量,使品牌走向衰亡。
(一)第一种观点:品牌属于企业
品牌就像是企业的孩子,由企业所有成员一手培育。美国先知品牌咨询(Prophet BrandStrategy)公司合伙人斯科特·戴维斯(Scott Davis)在《品牌资产管理》(Brand AssetManagement)一书中指出,每一位管理者甚至雇员的行为举止、活动交际都会影响消费者对品牌的认知和理解。?企业的每一位员工都在参与品牌的塑造和管理,都应该是品牌的拥有者。在管理者及员工的精心呵护下,品牌茁壮成长,帮助企业的产品或服务持久销售、大量销售以及溢价销售。同时,管理者也有权利将品牌转售给其他公司。从法律上来说,企业对品牌拥有了经营权、剩余索取权和处置权,也理所当然地拥有了品牌本身。
(二)第二种观点:品牌属于消贺有
然而,仅仅认为“品牌属于企业”会给企业的品牌经营带来很大的麻烦。每年,大量的企业都会在广告、公关、促销等方面投入大量资金来打造品牌,但很多企业出现了由于品牌建设费用过高而负债累累的现象。一些专家和学者指出“品牌不属于企业,而是属于消费者”。例如,“广告教皇”大卫·奥格威(David Ogilvy)说“品牌存在于消费者的认知里”;联合利……
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