全新正版现货日日三餐.早·午·晚 : 叶怡兰的20年厨事手记

以书名为准，全新正版现货，放心购买

30.8 3.5折 88 全新

库存32件

北京丰台

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者叶怡兰

出版社北京联合出版有限公司

ISBN9787559633088

出版时间2019-08

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数396页

定价88元

货号TXWM

上书时间2024-08-05

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 基本信息
书名:日日三餐.早·午·晚 : 叶怡兰的20年厨事手记
定价：88元
作者:叶怡兰
出版社：北京联合出版有限公司
出版日期：2019-08-02
ISBN：9787559633088
字数：
页码：396
版次：
装帧：平装
开本：16开
商品重量：
编辑推荐

内容提要
本书是叶怡兰20余年来自家三餐的厨房日志。全书以日记的形式收录了600多道主餐、佐菜、小点、饮品、餐酒、烘焙……本书的灵感素材来源于作者每日贴在抽油烟机上的料理备忘录和餐桌随笔，以及6000多个日夜积累而成的家庭食谱，大到名厨料理法门，小至随手混煮，作者将自己长年钻研餐酒、茶饮、食材的风味搭配诀窍，家常材料的成菜概念，季节食材的料理方式，按人均主题准备家宴，厨事经验和独门诀窍全都用心记录在册。
目录

作者介绍

序言

— 没有更多了 —

全新正版现货 日日三餐.早·午·晚 : 叶怡兰的20年厨事手记