全新正版图书 中与营养(英文)周志刚中国中医药出版社9787513276405 黎明书店
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作者周志刚，彭爱芬，余亚微主编
出版社中国中医药出版社
ISBN9787513276405
出版时间2022-07
版次1
装帧平装
开本其他
定价98元
货号R_11670478
上书时间2024-04-16
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商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版
- 商品描述
- 16年12月国家中医管理局国家发展和改革委员会印发《中医“”发展规划（16-年）》。发展规划中提到明确提出“结合不同国家的常见病、多发病、慢性病以及重大疑难疾病，面向沿线民众提供中和养生服务，推动中医理论、服务、文化融入沿线国家卫生体系”。英文版《膳学》国外民众掌握中医膳学的基本理论、基本知识与基本技能、熟悉及了解常用于膳的食物及、一些的配方、制效主治、方解等，向国外民众传播中医养生技术及中医文化。 本教材共七章，内容涉及中与营养学概论、发展概况、中与营养学的基本理论、治、中的常规烹饪方法、常用中材营养指标及膳配伍等内容。 本教材的一是用英文讲好中医故事，传播中医文化；二是从国外民众的一日三餐入手，将中嵌入日常生活中，让中得到国外民众的认可和接受；三是从理论上培养中医贸易的国外市场，让中医贸入更多的国家，服务于国外民众的健康。
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