全新正版图书 湖北名茶及其冲泡技艺周圣弘汕头大学出版社9787565845369 黎明书店
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作者周圣弘，柳娟著
出版社汕头大学出版社
ISBN9787565845369
出版时间2022-05
版次1
装帧平装
开本16开
定价56元
货号R_11625999
上书时间2024-03-25
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商品详情
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本书为学术专著，介绍了茶叶的基本知识、基础的泡茶与饮茶技艺，以及湖北名茶各自的品质特征和如何根据其自身特行冲泡。全书由绪论、正文(章至第五章)、参考资料、后记构成。主要介绍了“湖北，中国茶业的大省”“茶叶的基本知识”“中国茶艺概述”“湖北名茶简介”“湖北名茶冲泡技艺”“科学饮茶”等内容。强调好茶还需掌握科学的冲泡方法。首先，必须了解茶叶的基本知识、基础的泡茶与饮茶技艺；其次，每种名茶都有自己的品质特征，需要根据茶的自身特点行冲泡和品饮。
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