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作者芮新林著
出版社上海文化出版社
ISBN9787553527390
出版时间2023-07
版次1
装帧平装
开本16开
定价48元
货号R_12776673
上书时间2024-02-13
本书分为"蔬谷面饭""禽兽六畜""水产海鲜"和"其他"四辑。穿越时空,让今人与人对话,从中窥见中华饮食的博大精深,以及千来一以贯之又不无发展的"民以食为天"的理念,并于吃喝之外,探寻人与食物、人与自然的关系。
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