全新正版现货 中国市售水果蔬菜农药残留报告:2012~2015:西南卷
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￥ 126.43 4.7折 ￥ 269 全新
库存7件
作者庞国芳等著
出版社科学出版社
ISBN9787030563873
出版时间2018-01
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数571页
字数99999千字
定价269元
货号R_9186259
上书时间2024-01-22
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商品详情
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基本信息
书名:中国市售水果蔬菜农药残留报告:2012~2015:西南卷
定价：269.00元
作者:庞国芳等著
出版社：科学出版社
出版日期：2018-01-01
ISBN：9787030563873
字数：880000
页码：571
版次：1
装帧：精装
开本：16开
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内容提要
《中国市售水果蔬菜农药残留报告》共分8卷：华北卷（北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市），东北卷（沈阳市、长春市、哈尔滨市），华东卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），华东卷二（福州市、南昌市、山东10市、济南市），华中卷（郑州市、武汉市、长沙市），华南卷（广州市、深圳市、南宁市、海口市），西南卷（重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市）和西北卷（西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市）。每卷包括2012~2015年市售20类131种水果蔬菜农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况，液相色谱-四极杆飞行时间质谱（LC-Q-TOF/MS）和气相色谱-四极杆飞行时间质谱（GC-Q-TOF/MS）农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与优选残留（MRL）标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
目录
重庆市章 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市430例市售水果蔬菜样品农药残留报告 31.1 样品种类、数量与来源 31.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析 111.3 水果中农药残留分布 211.4 蔬菜中农药残留分布 251.5 初步结论 29第2章 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 332.1 农药残留风险评估方法 332.2 重庆市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 392.3 重庆市果蔬农药残留预警风险评估 462.4 重庆市果蔬农药残留风险评估结论与建议 53第3章 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市430例市售水果蔬菜样品农药残留报告 563.1 样品种类、数量与来源 563.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析 653.3 水果中农药残留分布 753.4 蔬菜中农药残留分布 793.5 初步结论 84第4章 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 884.1 农药残留风险评估方法 884.2 重庆市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 944.3 重庆市果蔬农药残留预警风险评估 1014.4 重庆市果蔬农药残留风险评估结论与建议 112成都市第5章 LC-Q-TOF/MS侦测成都市454例市售水果蔬菜样品农药残留报告 1195.1 样品种类、数量与来源 1195.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析 1295.3 水果中农药残留分布 1405.4 蔬菜中农药残留分布 1445.5 初步结论 148第6章 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 1526.1 农药残留风险评估方法 1526.2 成都市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 1586.3 成都市果蔬农药残留预警风险评估 1676.4 成都市果蔬农药残留风险评估结论与建议 178第7章 GC-Q-TOF/MS侦测成都市381例市售水果蔬菜样品农药残留报告 1827.1 样品种类、数量与来源 1827.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析 1917.3 水果中农药残留分布 1997.4 蔬菜中农药残留分布 2047.5 初步结论 209第8章 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 2128.1 农药残留风险评估方法 2128.2 成都市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 2188.3 成都市果蔬农药残留预警风险评估 2248.4 成都市果蔬农药残留风险评估结论与建议 234贵阳市第9章 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市299例市售水果蔬菜样品农药残留报告 2419.1 样品种类、数量与来源 2419.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析 2509.3 水果中农药残留分布 2619.4 蔬菜中农药残留分布 2649.5 初步结论 2680章 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 27210.1 农药残留风险评估方法 27210.2 贵阳市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 27810.3 贵阳市果蔬农药残留预警风险评估 28310.4 贵阳市果蔬农药残留风险评估结论与建议 2901章 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市299例市售水果蔬菜样品农药残留报告 29411.1 样品种类、数量与来源 29411.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析 30311.3 水果中农药残留分布 31411.4 蔬菜中农药残留分布 31811.5 初步结论 3222章 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 32612.1 农药残留风险评估方法 32612.2 贵阳市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 33212.3 贵阳市果蔬农药残留预警风险评估 33712.4 贵阳市果蔬农药残留风险评估结论与建议 347昆明市3章 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市341例市售水果蔬菜样品农药残留报告 35313.1 样品种类、数量与来源 35313.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析 36213.3 水果中农药残留分布 37013.4 蔬菜中农药残留分布 37513.5 初步结论 3794章 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 38314.1 农药残留风险评估方法 38314.2 昆明市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 38914.3 昆明市果蔬农药残留预警风险评估 39514.4 昆明市果蔬农药残留风险评估结论与建议 4035章 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市364例市售水果蔬菜样品农药残留报告 40715.1 样品种类、数量与来源 40715.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析 41615.3 水果中农药残留分布 42715.4 蔬菜中农药残留分布 43115.5 初步结论 4366章 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 44016.1 农药残留风险评估方法 44016.2 昆明市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 44616.3 昆明市果蔬农药残留预警风险评估 45216.4 昆明市果蔬农药残留风险评估结论与建议 462拉萨市7章 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市163例市售水果蔬菜样品农药残留报告 46717.1 样品种类、数量与来源 46717.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析 47517.3 水果中农药残留分布 48217.4 蔬菜中农药残留分布 48617.5 初步结论 4908章 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估 49318.1 农药残留风险评估方法 49318.2 拉萨市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 49918.3 拉萨市果蔬农药残留预警风险评估 50618.4 拉萨市果蔬农药残留风险评估结论与建议 5129章 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市163例市售水果蔬菜样品农药残留报告 51519.1 样品种类、数量与来源 51519.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析 52419.3 水果中农药残留分布 53219.4 蔬菜中农药残留分布 53619.5 初步结论 541第20章 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 54620.1 农药残留风险评估方法 54620.2 拉萨市果蔬农药残留膳食暴露风险评估 55220.3 拉萨市果蔬农药残留预警风险评估 55820.4 拉萨市果蔬农药残留风险评估结论与建议 569参考文献 572
作者介绍
序言
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