全新正版现货 中国市售水果蔬菜农药残留报告:2012~2015:东北卷
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作者庞国芳等著
出版社科学出版社
ISBN9787030563828
出版时间2018-01
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数392页
字数99999千字
定价180元
货号R_9176739
上书时间2024-01-22
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商品详情
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基本信息
书名:中国市售水果蔬菜农药残留报告:2012~2015:东北卷
定价：180.00元
作者:庞国芳等著
出版社：科学出版社
出版日期：2018-01-01
ISBN：9787030563828
字数：580000
页码：392
版次：1
装帧：精装
开本：16开
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内容提要
《中国市售水果蔬菜农药残留报告》共分8卷：华北卷（北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市），东北卷（沈阳市、长春市、哈尔滨市），华东卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），华东卷二（福州市、南昌市、山东10市、济南市），华中卷（郑州市、武汉市、长沙市），华南卷（广州市、深圳市、南宁市、海口市），西南卷（重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市）和西北卷（西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市）。每卷包括2012~2015年市售20类131种水果蔬菜农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况，液相色谱-四极杆飞行时间质谱（LC-Q-TOF/MS）和气相色谱-四极杆飞行时间质谱（GC-Q-TOF/MS）农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与优选残留（MRL）标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
目录
沈阳市章 LC-Q-TOF/MS侦测沈阳市447例市售水果蔬菜样品农药残留报告1.1 样品种类、数量与来源1.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析1.3 水果中农药残留分布1.4 蔬菜中农药残留分布1.5 初步结论第2章 LC-Q-TOF/MS侦测沈阳市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估2.1 农药残留风险评估方法2.2 沈阳市果蔬农药残留膳食暴露风险评估2.3 沈阳市果蔬农药残留预警风险评估2.4 沈阳市果蔬农药残留风险评估结论与建议第3章 GC-Q-TOF/MS侦测沈阳市488例市售水果蔬菜样品农药残留报告3.1 样品种类、数量与来源3.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析3.3 水果中农药残留分布3.4 蔬菜中农药残留分布3.5 初步结论第4章 GC-Q-TOF/MS侦测沈阳市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估4.1 农药残留风险评估方法4.2 沈阳市果蔬农药残留膳食暴露风险评估4.3 沈阳市果蔬农药残留预警风险评估4.4 沈阳市果蔬农药残留风险评估结论与建议长春市第5章 LC-Q-TOF/MS侦测长春市411例市售水果蔬菜样品农药残留报告5.1 样品种类、数量与来源5.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析5.3 水果中农药残留分布5.4 蔬菜中农药残留分布5.5 初步结论第6章 LC-Q-TOF/MS侦测长春市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估6.1 农药残留风险评估方法6.2 长春市果蔬农药残留膳食暴露风险评估6.3 长春市果蔬农药残留预警风险评估6.4 长春市果蔬农药残留风险评估结论与建议第7章 GC-Q-TOF/MS侦测长春市315例市售水果蔬菜样品农药残留报告7.1 样品种类、数量与来源7.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析7.3 水果中农药残留分布7.4 蔬菜中农药残留分布7.5 初步结论第8章 GC-Q-TOF/MS侦测长春市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估8.1 农药残留风险评估方法8.2 长春市果蔬农药残留膳食暴露风险评估8.3 长春市果蔬农药残留预警风险评估8.4 长春市果蔬农药残留风险评估结论与建议哈尔滨市第9章 LC-Q-TOF/MS侦测哈尔滨市289例市售水果蔬菜样品农药残留报告9.1 样品种类、数量与来源9.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析9.3 水果中农药残留分布9.4 蔬菜中农药残留分布9.5 初步结论0章 LC-Q-TOF/MS侦测哈尔滨市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估报告10.1 农药残留风险评估方法10.2 哈尔滨市果蔬农药残留膳食暴露风险评估10.3 哈尔滨市果蔬农药残留预警风险评估10.4 哈尔滨市果蔬农药残留风险评估结论与建议1章 GC-Q-TOF/MS侦测哈尔滨市335例市售水果蔬菜样品农药残留报告11.1 样品种类、数量与来源11.2 农药残留检出水平与最大残留标准对比分析11.3 水果中农药残留分布11.4 蔬菜中农药残留分布11.5 初步结论2章 GC-Q-TOF/MS侦测哈尔滨市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估12.1 农药残留风险评估方法12.2 哈尔滨市果蔬农药残留膳食暴露风险评估12.3 哈尔滨市果蔬农药残留预警风险评估12.4 哈尔滨市果蔬农药残留风险评估结论与建议参考文献
作者介绍
序言
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