• 全新正版现货 现代园艺产业发展新技术 9787560639987
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全新正版现货 现代园艺产业发展新技术 9787560639987

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作者周会玲主编

出版社西安电子科技大学出版社

ISBN9787560639987

出版时间2016-03

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数420页

字数99999千字

定价49元

货号R_8694928

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品相描述:全新
商品描述
基本信息
书名:现代园艺产业发展新技术
定价:49.00元
作者:周会玲主编
出版社:西安电子科技大学出版社
出版日期:2016-03-01
ISBN:9787560639987
字数:639000
页码:420
版次:1
装帧:平装
开本:16开
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《陕西省中等职业学校专业骨干教师培训系列教材:现代园艺产业发展新技术》密切联系园艺产业发展的实际需要,收集了国内外研究成果及新技术、新方法,并吸纳了编者们多年来的专业工作经验及科研成果,是一部着力培养适应现代园艺产业发展需要的、具有园艺产品生产与经营综合应用能力的复合型人才的新型教材。本教材用于职业院校园艺专业教师培训,也可供高等农林院校园艺、食品、经济管理、农学等本、专科学生使用,还可供相关专业教师、科技人员及农产品生产经营与管理人员参考。
内容提要
《陕西省中等职业学校专业骨干教师培训系列教材:现代园艺产业发展新技术》以现代园艺产业发展为中心,运用现代职业教育理念,从栽培管理、采后处理、质量安全、市场营销及休闲园艺等方面,对园艺产业发展过程的前沿技术和关键技能进行阐述。全书由园艺植物新品种应用及种苗生产、园艺植物病虫害防治及植株管理、设施园艺管理、园艺产品采后管理、园艺产品质量安全检测、园艺产品市场营销、休闲园艺七个单元构成,每一单元包含若干模块,每一模块又下设若干任务,目的明确,实用性强。
目录
单元一园艺植物新品种应用及种苗生产 模块一园艺植物主要种类及新品种应用 任务一果树主要种类及新品种 任务二蔬菜主要种类及新品种 任务三花卉主要种类及新品种 模块二实生苗繁育 任务一苗圃规划与建立 任务二实生苗繁育 模块三营养繁育 任务一嫁接苗繁育 任务二自根苗繁育 模块四微繁育 任务一组培苗繁育 任务二无病毒苗繁育 任务三穴盘苗繁育 实训一果树种类和品种识别 实训二蔬菜种类和品种识别 实训三花卉种类和品种识别 实训四果树种子生活力测定 实训五果树枝接技术 实训六果树芽接技术 单元二园艺植物病虫害防治及植株管理 模块一园艺植物病虫害诊断与防治 任务一园艺植物病害的诊断与防治 任务二园艺植物虫害的诊断与防治 模块二园艺植物植株管理 任务一园艺植物的整形与修剪 任务二园艺植物的花果调控 实训一园艺作物病害识别与鉴定 实训二苹果整形修剪 实训三黄瓜株形调整 实训四观赏植物造型实践 实训五葡萄套袋 实训六苹果疏花疏果 单元三设施园艺管理 模块一设施果树管理 任务一设施葡萄栽培技术 任务二设施草莓栽培技术 任务三设施油桃栽培技术 模块二设施蔬菜栽培技术 任务一设施黄瓜栽培技术 任务二设施番茄栽培技术 任务三设施生菜栽培技术 模块三设施花卉栽培技术 任务一设施仙客来栽培技术 任务二设施一品红栽培技术 任务三设施切花百合栽培技术 实训一葡萄夏季修剪技术 实训二草莓匍匐茎分株繁殖技术 实训三黄瓜幼苗嫁接技术 实训四设施番茄整枝技术 实训五百合分生繁殖技术 单元四园艺产品采后管理 模块一园艺产品采收 任务一园艺产品采收成熟度与方法 任务二园艺产品采收工具 模块二园艺产品采后处理 任务一园艺产品清洗与打蜡 任务二园艺产品分级与包装 任务三园艺产品催熟与脱涩 模块三园艺产品贮藏保鲜 任务一园艺产品简易贮藏 任务二园艺产品机械冷藏 任务三园艺产品气调贮藏 模块四园艺产品加工 任务一园艺产品制汁 任务二园艺产品干制 任务三园艺产品糖制 实训一果品蔬菜的采收 实训二园艺产品分级与包装 实训三果蔬贮藏库的参观调查 实训四果蔬加工厂的参观调查 实训五果蔬加工品的制作 单元五园艺产品质量安全检测 模块一园艺产品品质分析技术 任务一碳水化合物 任务二有机酸 任务三维生素 任务四矿物质 任务五色素及挥发性物质 模块二园艺产品安全检测技术 任务一检测有机磷农药残留 任务二检测有机氯农药残留 任务三检测拟除虫菊酯类农药残留 任务四检测有害重金属残留 实训一园艺产品中可溶性固形物含量的测定 实训二园艺产品中含糖量的测定 实训三果蔬中维生素C的快速测定 实训四气相色谱法测定有机磷农药残留量 单元六园艺产品市场营销 模块一园艺产品市场分析 任务一园艺产品市场种类与特点 任务二市场营销环境分析 任务三消费者心理及购买行为分析 模块二园艺产品营销管理 任务一园艺产品的定价 任务二园艺产品的促销 任务三园艺产品的销售渠道 模块三园艺产品物流管理 任务一园艺商品的备货 任务二园艺商品的运输 任务三园艺商品的配送 模块四园艺产品电子商务与网络营销 任务一园艺产品电子商务 任务二园艺产品网络营销 实训一苹果品质分析与评价方法 实训二当地水果价格水平调查 实训三园艺产品消费水平调查 实训四果品蔬菜批发市场参观调查 实训五物流运输企业观摩调研 单元七休闲园艺 模块一休闲农业的发展 任务一休闲农业概述 任务二国内外休闲农业的发展概况 任务三休闲园艺的类型 模块二休闲园艺的策划与规划设计 任务一休闲园艺的策划 任务二休闲园艺的规划设计 任务三休闲园艺的创意设计 模块三休闲园艺的接待礼仪与管理 任务一休闲园艺的接待礼仪 任务二休闲园艺的营销管理 任务三休闲园艺的安全卫生管理 实训一新型休闲园艺园区规划 实训二体验项目创意策划 实训三休闲园艺资源的收集与分析
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