烹饪技术培训资料6本
￥ 95 八品
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山西大同
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作者山西饮食服务国家职业技能鉴定所、 山西省烹饪协会
出版社山西饮食服务国家职业技能鉴定所、 山西省烹饪协会
出版时间1996
装帧平装
开本16开
货号B5
上书时间2023-11-07
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商品详情
- 品相描述：八品
- 原书多图拍摄，《初级烹调技术理论十一讲》封面封底页破损，内容完整，内页有笔记和勾画，约为七五品；其它五册为八五品，内里稍有勾画； 统定为八品，请仔细看图自定品！以图为准，按图发货！
- 商品描述
- 原书多图拍摄，《初级烹调技术理论十一讲》封面封底页破损，内容完整，内页有笔记和勾画，约为七五品；其它五册为八五品，内里稍有勾画； 统定为八品，请仔细看图自定品！以图为准，按图发货！
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