水当当美人汤

图书标准信息

• 作者 姚嘉雄 著
• 出版社 世界图书出版公司
• 出版时间 2004-04
• 版次 1
• ISBN 9787506262828
• 定价 12.50元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 64页

【内容简介】

本书介绍了各种甜咸兼顾的，可以养颜美容、窈窕纤体、增加青春活力的汤品，还有时下流行的港式糖水，都是“美眉”们不可错过的美容圣品！同时设计了几十道汤底“变身”，即以剩下的汤底，作出多种变化，达到“物尽其用”的效果。

  书中针对年青女性们的需求“量身上汤”，将汤品分为养颜汤、纤体汤、青春活力汤三大部分，且逐一介绍其功效，让各位“美眉”可以烹煮出好喝的汤品，与家人共享，同时也可使自己轻松地渴出健康与美丽。

【目录】

煮播台：美人儿与喝汤

汤的种类

汤的基本做法

食材药材齐点名

你属于哪一种体质

椰子银耳煲老鸡

胡萝卜炖牛肉

  胡萝卜牛肉米粉

  鸡蛋牛肉粥

香菜皮蛋鱼片汤

  香菜皮蛋鱼片粉

  香菜皮蛋鱼片粥

  香菜皮蛋鱼片锅

莲藉排骨汤

萝卜甘蔗马蹄汤

竹笙鲍鱼炖鸡汤

苹果雪梨煲排骨

参须枸杞炖羊肉

  枸杞羊肉面

  枸杞羊肉粥

花菇炖竹笙

  香菇竹笙鸡蛋面

  香菇竹笙粥

南北杏银耳煲猪腱

红枣腩排炖乌鸡

西洋菜排骨汤

参须红枣炖鲈鱼

川贝母蜜枣瘦肉汤

川芎白芷炖鱼头

山药炖排骨汤

薄荷粉丝猪肉汤

鲜人参红枣炖乌鸡

  人参红枣乌鸡面

  人参红枣乌鸡粥

  乌鸡海鲜火锅

蒜头干贝田鸡汤

  蒜头干贝田鸡挂面

  蒜头干贝田鸡粥

  蒜头干贝田鸡锅

杜仲核桃炖乳鸽

淮山枸杞炖乌鸡

参须枸杞炖牛腱