酸辣好味道酱料五味坊系列(缺光盘)

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作者author

出版社吉林科技出版社

ISBN9787538430936

出版时间2005-06

装帧其他

开本16开

页数63页

定价18元

货号146548

上书时间2024-05-20

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商品描述: 【书    名】酸辣好味道酱料五味坊系列(缺光盘)
【书    号】 7-5384-3093-8
【出版社】吉林科技出版社
【出版日期】 2005-06-01
【版    次】 1-1
【开    本】 16开
【页    码】 63
【定    价】 18.00元

【内容简介】
本书介绍了20余种酱料及70多款菜肴，图文并茂，既有酱料配方，又有菜例，易学易懂，选择家庭常用的调味品，以口味的“味型”为架构，帮你读懂酱料，并能举一反三，根据个人喜好研制出自己的酱料，烹调出有个性、有特色的美味佳肴。

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