正版 【】生物化学 9787568083614
9787568083614
￥ 44.34 全新
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作者佘金明，段正秀
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568083614
出版时间2022-08
装帧平装
货号681299586631
上书时间2024-06-06
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名称：【】生物化学 9787568083614
作者：佘金明，段正秀
品相：全新
出版时间：2022-08
装订：平装
ISBN：9787568083614
出版社：华中科技大学出版社
商品描述：
内容简介： 本书是高等职业学校“十四五”规划护理专业群新形态一体化教材。 全书除绪论外，共分为12章，包括蛋白质化学，核酸化学，酶，糖代谢，生物氧化，脂类代谢，氨基酸代谢，核苷酸代谢，DNA和RNA的生物合成，蛋白质生物合成与基因表达调控，肝的生物化学，水、电解质代谢和酸碱平衡。 本书可供高职高专院校护理专业的学生使用，也可供高职高专医卫类其他专业的学生及相关人员学习或参考。 目 录： 绪论/ 1 第一节生物化学发展简史/ 1 第二节生物化学研究的主要内容/ 3 第三节生物化学与医学的关系/ 4 第一章蛋白质化学/ 6 第一节蛋白质的分子组成/ 7 第二节蛋白质的分子结构/ 11 第三节蛋白质的理化性质/ 15 第四节蛋白质结构与功能的关系/ 18 第二章核酸化学/ 21 第一节核酸的分子组成/ 22 第二节DNA的结构与功能/ 25 第三节RNA的结构与功能/ 28 第四节核酸的理化性质/ 31 第三章酶/ 34 第一节概述/ 34 第二节酶的结构与功能/ 36 第三节影响酶促反应速率的因素/ 45 第四节酶在医学上的应用/ 50 第四章糖代谢/ 54 第一节概述/ 54 第二节糖的分解代谢/ 56 第三节糖原的合成与分解/ 66 第四节糖异生/ 70 第五节血糖/ 73 第五章生物氧化/ 77 第一节概述/ 77 第二节体内生成ATP的氧化体系/ 79 第三节ATP的合成与转化/ 84 第四节其他氧化体系/ 90 第六章脂类代谢/ 93 第一节概述/ 93 第二节甘油三酯的代谢/ 95 第三节磷脂的代谢/ 101 第四节胆固醇的代谢/ 103 第五节血浆脂蛋白/ 106 第七章氨基酸代谢/ 111 第一节蛋白质的降解与营养价值/ 111 第二节氨基酸的一般代谢/ 113 第三节氨的代谢/ 116 第四节个别氨基酸代谢/ 121 第八章核苷酸代谢/ 129 第一节核苷酸的合成代谢/ 130 第二节核苷酸的分解代谢/ 135 第三节核苷酸的抗代谢药物/ 137 第九章DNA和RNA的生物合成/ 140 第一节DNA的生物合成/ 141 第二节RNA的生物合成/ 147 第十章蛋白质生物合成与基因表达调控/ 152 第一节蛋白质生物合成/ 153 第二节基因表达调控/ 157 第三节常用分子生物学技术/ 160 第十一章肝的生物化学/ 163 第一节肝在物质代谢中的作用/ 164 第二节肝的生物转化作用/ 166 第三节胆汁酸代谢/ 170 第四节胆色素的代谢/ 173 第十二章水、电解质代谢和酸碱平衡/ 180 第一节水平衡/ 180 第二节电解质平衡/ 183 第三节酸碱平衡/ 187 参考文献/ 197 编
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