名厨烹调技法:名师、名菜、名点
￥ 5 ￥ 4.8 八五品
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山东济南
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作者董尚效，烈 云编著
出版社今日中国出版社
ISBN9787507206715
出版时间1993-11
版次一版两印
印刷时间1996-04
装帧平装
开本32开
页数253页
定价4.8元
上书时间2017-03-24
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商品详情
- 品相描述：八五品
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- 本书介绍了全国40余位第一流厨师的绝技203种。
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