日本面包师的经典配方 专著 Tradition and reform of Japanese bread 王森主编 eng ri ben
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作者王森
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518424290
出版时间2019-05
版次1
装帧精装
开本大16开
纸张铜版纸
页数178页
字数150千字
定价88元
货号rh-9787518424290
上书时间2024-12-01
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