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烹饪原料与加工技术

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作者王克金 编

出版社北京师范大学出版社

ISBN9787303115693

出版时间2010-11

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数136页

字数205千字

定价19.8元

货号xc-9787303115693

上书时间2024-10-31

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