正版树脂黏土甜点手作
￥ 24.9 5.0折 ￥ 49.8 全新
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作者[日]关口真优
出版社化学工业出版社有限公司
ISBN9787122338082
出版时间2019-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价49.8元
货号3024-9787122338082
上书时间2024-12-25
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商品详情
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基本信息
书名:树脂黏土甜点手作
定价：49.8元
作者:[日]关口真优
出版社：化学工业出版社有限公司
出版日期：2019-08-01
ISBN：9787122338082
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版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
甜点店的展柜中摆放的各种蛋糕，看上去就让人激动。 本书中，介绍了许多让人激动的树脂黏土甜点。 松软的海绵蛋糕，入口即化的慕斯蛋糕，外酥里嫩的泡芙，堆满水果的蛋挞，脆爽多汁的樱桃派。 表现出味感丰富的真实质感和树脂黏土的独特效果。 用黏土成形坯料，颜料或涂料烧制颜色，再制作水果等零件作为装饰。 完成一个甜点的过程并不轻松，但完成时的成就感及喜悦感无与伦比。 制作方法通过图片仔细说明，初学者也能轻松制作完成。 而且，相同作品搭配各种创意装饰，视觉效果也会有所变化。 不妨以甜点师的心情，开始制作属于自己的树脂黏土甜点。
内容提要
本书为日本原版引进，以树脂黏土为材料，结合颜料或者画笔涂色，制作成各种各样逼真的蛋糕、点心等甜点。干燥后的作品造型精美，可以保存。易于制作，可以当做迷你小道具，或者玩偶的配饰，也可以做成手机挂坠等。适合手工爱好者参考。
目录
制作喜爱的树脂黏土甜点 2 基本的材料 2 基本的工具 4 1 海绵蛋糕/慕斯蛋糕 6 分切蛋糕 8 长方形蛋糕 9 蛋糕卷 10 婚礼蛋糕 11 果冻慕斯蛋糕 12 圆形巧克力慕斯蛋糕 13 整块蛋糕 14 树脂黏土甜点的基础课堂 16 制作方法 18 2 泡芙/蛋挞/派 28 奶油泡芙/巴黎车轮泡芙 30 闪电泡芙 31 蛋挞 32 小蛋挞 33 樱桃派 34 制作方法 35 3 装饰零件 46 草莓/香蕉/苹果 48 白桃/黄桃/黑莓/树莓/蓝莓/红醋栗/樱桃 52 橙子切片/猕猴桃/蜜瓜球/橙子/柚子 56 薄荷/细叶芹 61 核桃/杏仁/腰果/开心果 62 葡萄干/蔓越莓干/马卡龙 63 装饰巧克力 67 水果酱/巧克力酱 70 专栏 树脂黏土甜点饰品 72 钥匙扣/包挂饰/胸针 制作饰品的材料和工具 74 饰品的制作方法 75
作者介绍
关口真优 甜点装饰作家。以“开心携带”为理念，擅长制作精致、纤细的作品，经常出席电视等媒体节目。2009年，于东京都半藏门成立了甜点装饰学校“Pastel Sweets”关口真优甜点装饰工作室”。培养出许多设计师，其技术受到海外广泛关注。目前，在台湾、新加坡均有举办讲座，向全世界分享甜点装饰的乐趣。著书较多，《树脂黏土面包》、《树脂黏土三明治》、《水晶土甜点》、《简单可爱的甜点&配饰》、《水晶滴胶配饰》等。
序言
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【封面】
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