正版作物育种学（第二版）
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北京丰台
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作者席章营,陈景堂,李卫华 著
出版社科学出版社
ISBN9787030705549
出版时间2021-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数234页
字数99999千字
定价69.8元
货号2170-9787030705549
上书时间2024-12-23
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基本信息
书名:作物育种学（第二版）
定价：69.8元
作者:席章营,陈景堂,李卫华 著
出版社：科学出版社
出版日期：2021-11-01
ISBN：9787030705549
字数：650000
页码：234
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
《作物育种学（第二版）》为国家精品课程配套教材，全面系统地介绍了作物育种学的基本知识、常规育种方法、现代育种技术、重要性状的鉴定方法、品种审定与种子生产和主要农作物育种等内容，是一本总论和各论合二为一、在内容和形式上有所创新、充分考虑教学思路和读者群体、由15所高等院校的一线教师通力合作的统编教材。
目录
目录 前言 部分 作物育种学基本知识 绪论 2 节 作物育种学的性质与任务 2 一、作物育种学的性质 2 二、作物育种学的任务 2 三、作物育种学的主要内容 2 四、作物育种学的发展 3 第二节 作物品种及其在农业生产中的作用 3 一、作物品种的概念 3 二、作物优良品种在农业生产中的作用 3 第三节 作物育种工作的成就与展望 4 一、作物育种工作的成就 4 二、作物育种工作展望 5 三、作物育种相关的国内外研究机构 5 本章小结 6 拓展阅读 6 思考题 6 章 作物的繁殖方式及品种类型 7 节 作物的繁殖方式 7 一、有性繁殖 7 二、无性繁殖 8 第二节 自交和异交的遗传效应 8 一、自交的遗传效应 8 二、异交的遗传效应 9 第三节 作物的品种类型及其育种特点 9 一、作物的品种类型 10 二、各类品种的育种特点 10 本章小结 11 拓展阅读 11 思考题 12 第二章 种质资源 13 节 种质资源在育种上的重要 一、种质资源是育种工作的物质基础 13 二、特异种质是育种取得突破性进展的关键 13 第二节 作物起源中心学说 14 一、瓦维洛夫的作物起源中心学说 14 二、作物起源中心学说的发展 15 三、作物起源中心学说在作物育种上的意义 15 第三节 种质资源工作 16 一、种质资源的类别及特点 16 二、种质资源的收集与保存 16 三、种质资源的研究与创新 19 四、种质资源的信息化 20 本章小结 21 拓展阅读 21 思考题 21 第三章 育种目标 23 节 制订作物育种目标的原则 23 一、着眼当前，展望长远 23 二、突出重点，兼顾其他 23 三、细化目标，明确指标 23 四、设定区域，熟悉详情 23 第二节 作物育种的主要目标 23 一、高产 24 二、优质 25 三、抗逆 26 四、适应性强 26 本章小结 27 拓展阅读 27 思考题 27 第2部分 常规育种方法 第四章 引种与选择育种 30 节 引种和驯化 30 一、引种的概念与作用 30 二、引种的基本原理 31 三、影响引种的主要因素 32 四、不同类型作物引种的一般规律 33 五、引种的基本步骤及注意事项 33 六、主要农作物的引种实践 34 七、植物驯化的原理与方法 35 第二节 选择育种 35 一、选择育种的简史与成效 35 二、选择育种的基本原理 37 三、性状鉴定与选择 38 四、单株选择法的利用 39 五、混合选择法的利用 39 本章小结 40 拓展阅读 40 思考题 40 第五章 杂交育种 41 节 杂交育种的原理和意义 41 一、杂交育种的原理 41 二、杂交育种的意义 41 第二节 杂交亲本的选配 42 一、亲本选配的重要性 42 二、亲本选配的原则 42 第三节 杂交方式和杂交技术 44 一、杂交方式 44 二、杂交技术 46 第四节 后代的处理 47 一、系谱法 47 二、混合法 49 三、衍生系统法 50 四、单粒传法 51 第五节 杂交育种程序和加速育种进程的方法 51 一、杂交育种程序 51 二、加速育种进程的方法 52 本章小结 52 拓展阅读 53 思考题 53 第六章 回交育种 54 节 回交育种的意义及遗传效应 54 一、回交育种的意义 54 二、回交的遗传效应 55 第二节 回交育种方法 55 一、亲本的选择 55 二、回交的次数 55 三、回交所需的植株数 56 四、回交育种程序 56 第三节 回交育种的特点及其应用 58 一、回交育种的特点 58 二、回交育种的用途 58 本章小结 59 拓展阅读 60 思考题 60 第七章 诱变育种 61 节 诱变育种的成就和特点 61 一、诱变育种的成就 61 二、诱变育种的特点 61 第二节 诱变育种的方法 61 一、诱变剂的选择 61 二、处理材料的选择 62 三、处理部位与处理方法 62 四、诱变处理后的选育 63 第三节 诱变育种的发展 63 一、诱变剂的复合处理 63 二、诱变育种存在的问题及对策 64 本章小结 64 拓展阅读 64 思考题 65 第八章 远缘杂交育种 66 节 远缘杂交的重要性 66 第二节 远缘杂交的困难及其克服方法 67 一、远缘杂交不亲和性的原因及克服方法 67 二、远缘夭亡、不育的原因及克服方法 68 三、远缘后代的分离与选择 68 第三节 远缘杂交的育种策略 69 一、品系间杂交 69 二、外源染色体的导入 69 三、染色体片段的转移 70 本章小结 70 拓展阅读 70 思考题 70 第九章 倍性育种 71 节 多倍体育种 71 一、多倍体的种类、起源及特点 71 二、人工诱导多倍体的途径 72 三、多倍体育种程序 73 第二节 单倍体育种 74 一、单倍体产生的途径 74 二、单倍体的鉴定 75 三、单倍体在育种上的应用价值 76 四、单倍体育种的主要步骤 76 五、单倍体育种成就 76 本章小结 76 拓展阅读 76 思考题 77 第十章 优势利用 78 节 优势利用的历史与现状 78 第二节 优势的表现特性 79 一、优势表现的特点 79 二、优势的度量 80 第三节 优势的遗传基础 80 一、显性假说 80 二、超显性假说 81 三、染色体组-胞质基因互作模式假说 81 第四节 杂交种品种的选育 81 一、优势利用的基本条件 81 二、杂交亲本的选配 82 三、杂交种亲本的选育和改良 83 四、配合力及其测定 84 五、杂交种品种类型 85 第五节 利用作物优势的方法 86 一、人工去雄法 86 二、标记性状法 86 三、化学杀雄法 86 四、自交不亲和性利用法 87 五、雄性不育性利用法 87 第六节 雄性不育性的利用 87 一、雄性不育性的遗传 87 二、雄性不育的生物学特性 89 三、核质互作雄性不育三系的选育方法 89 四、核不育杂交种的选育 91 本章小结 92 拓展阅读 93 思考题 93 第十一章 群体改良 94 节 群体改良的意义 94 第二节 群体改良的原理 94 一、Hardy-Weinberg定律 94 二、群体的进化与改良 95 第三节 群体改良的轮回选择方法 95 一、轮回选择的基本模式 95 二、基础群体的组建 96 三、群体改良的轮回选择法 97 四、群体改良的其他途径 100 第四节 雄性不育性在轮回选择中的应用 100 一、隐性核雄性不育基因在作物轮回改良中的应用 100 二、显性核雄性不育基因在作物群体改良上的应用 101 本章小结 102 拓展阅读 102 思考题 102 第3部分 现代育种技术 第十二章 植物细胞工程 104 节 植物细胞工程的基础理论 104 一、植物细胞工程的内容 104 二、植物细胞工程的理论基础 104 第二节 植物组织培养技术 104 一、培养基及其制备 104 二、无菌操作技术 106 第三节 原生质体培养和体细胞杂交 106 一、原生质体培养 106 二、体细胞杂交 108 第四节 细胞工程在作物育种上的应用 108 一、细胞工程技术与创造变异 108 二、花药培养与加快育种进程 110 三、植物脱毒和离体快速繁殖技术 110 四、离体培养与植物种质资源保存 112 五、胚培养与远缘杂交 112 本章小结 112 拓展阅读 112 思考题 112 第十三章 转基因育种 113 节 转基因技术 113 一、转基因技术的概念 113 二、转基因技术的发展历史 113 三、转基因技术带来的有利方面 113 第二节 转基因的理论基础 114 一、中心法则 114 二、限制性内切核酸酶及其他工具酶 114 三、DNA、RNA和蛋白质的序列分析 114 四、基因合成技术和基因载体 116 第三节 转基因技术改造植物的内容和步骤 116 一、获取外源DNA或目的基因 116 二、基因载体的选择与构建 117 三、目的基因连接载体 117 四、使重组DNA进入受体细胞 117 五、转化体的筛选和鉴定 118 六、转基因植株的育种利用 119 第四节 转基因作物安全性评价 119 一、转基因技术安全性 120 二、转基因作物安全性 120 三、转基因作物产品安全性 120 四、转基因安全管理 120 第五节 基因编辑技术在作物育种中的应用 121 一、基因编辑技术的概念 121 二、基因编辑技术的特点 121 三、基因编辑技术的类别 121 四、基因编辑技术用于作物育种应注意的事项 123 五、基因编辑技术的应用 123 六、基因编辑技术的安全管理 124 本章小结 125 拓展阅读 125 思考题 125 第十四章 分子标记辅助选择育种 127 节 分子标记的类型及原理 127 一、分子标记的类型 127 二、几种主要分子标记的原理 128 第二节 基因定位 130 一、遗传连锁图谱的构建 130 二、主效基因定位 132 三、QTL定位 133 第三节 分子标记辅助选择 135 一、质量性状的标记辅助选择 135 二、数量性状的标记辅助选择 136 三、全基因组分子标记辅助选择 137 四、基因定位与标记辅助选择结合的策略 137 本章小结 138 拓展阅读 138 思考题 138 第4部分 重要性状的鉴定方法 第十五章 抗病虫性的鉴定 140 节 作物抗病虫育种的意义和特点 140 一、作物病虫害的严重性 140 二、作物抗病虫品种的作用 140 三、作物病虫害抗性鉴定和育种的特点 140 第二节 植物寄主与病原物、害虫相互作用的遗传学 140 一、病原物的致病性及其遗传变异 140 二、抗病虫性的机制 141 三、抗病虫性的遗传 142 四、寄主的抗性基因与病原物致病、害虫致害基因的相互作用 143 五、品种抗病虫性稳定化对策 145 第三节 抗病虫性鉴定 145 一、抗病虫性鉴定指标 145 二、抗病虫性鉴定方法 145 本章
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序言
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