正版分析化学
￥ 10 4.0折 ￥ 25 全新
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作者张新锋 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122193926
出版时间2014-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数171页
字数99999千字
定价25元
货号2170-9787122193926
上书时间2024-12-23
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商品详情
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基本信息
书名:分析化学
定价：25元
作者:张新锋 主编
出版社：化学工业出版社
出版日期：2014-03-01
ISBN：9787122193926
字数：275000
页码：171
版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
本教材是高职高专化学课教学改革教材，教材编排形式新颖，理论课与实践课相结合，内容设置知识性与趣味性相结合，使学生容易接受知识，不易有学习疲劳感。符合当前高职学生的知识层次和学习特点。
内容提要
本教材是随着我国高职院校教学模式向以“任务为驱动，以项目为载体，教、学、做一体化”的教学模式的转变应运而生的。教材内容以实验项目为主线，穿插讲述分析化学基础知识、酸碱滴定、沉淀滴定和重量分析、氧化还原滴定、配位滴定、吸光光度法、原子吸收光谱法、电位分析法、气相色谱法等理论知识，辅以阅读材料，知识性、趣味性强，实用性广，符合当前高职学生学习特点。 本书适合高职高专化工、食品、医药、环保、农业等专业学生作为教材使用。
目录
章分析化学基础生活常识分析化学与食品安全基础知识1分析化学概述实验项目1玻璃仪器的日常使用与维护基础知识2分析数据的记录和处理实验项目2电子分析天平的使用基础知识3滴定分析法概述实验项目3标准溶液的配制基础知识4溶液浓度的表示方法阅读材料分析化学的应用本章小结课后习题第二章酸碱滴定法生活常识食物酸碱性与人体健康实验项目1食醋中总酸度的测定基础知识1酸碱平衡的理论基础基础知识2缓冲溶液实验项目2工业氢氧化钠中氢氧化钠和碳酸钠含量的测定基础知识3酸碱指示剂基础知识4一元酸碱的滴定基础知识5多元酸碱的滴定阅读材料1碳酸氢钠简介阅读材料2碳酸饮料本章小结课后习题第三章沉淀滴定法和重量分析生活常识含氟牙膏为何能预防龋齿实验项目1氯化物中氯离子含量的测定基础知识1沉淀和溶解平衡实验项目2钢铁中镍含量的测定基础知识2重量分析法阅读材料人体肾结石的成因本章小结课后习题第四章氧化还原滴定法生活常识血糖实验项目1水中溶解氧的测定基础知识1氧化还原滴定基本原理基础知识2碘量法实验项目2污水或废水中化学需氧量的测定基础知识3重铬酸钾法实验项目3药片、水果中维生素C含量的测定一基础知识4高锰酸钾法基础知识5氧化还原反应指示剂阅读材料人体血糖的预防与控制本章小结课后习题第五章配位滴定法科学知识配位化学的发展实验项目水样总硬度的测定基础知识1配位滴定基本原理基础知识2金属指示剂阅读材料镉对动、植物生长发育的影响本章小结课后习题第六章吸光光度法科学常识溶液的颜色实验项目1TU—1810PC分光光度计的使用基础知识1吸光光度法的基本原理实验项目2紫外—可见分光光度法测定未知物基础知识2吸光光度法的应用基础知识3测量条件的选择阅读材料1显色反应及显色条件的选择阅读材料2用Excel制作标准曲线本章小结课后习题第七章原子吸收光谱法科学常识原子吸收光谱法的发展实验项目食品中铅含量的测定基础知识1原子吸收光谱分析法基础知识2原子吸收分光光度计基础知识3原子吸收定量分析方法阅读材料原子吸收分光光度法的特点及其应用本章小结课后习题第八章电位分析法生活常识等电位连接实验项目氯化物中氯含量的测定（电位测定法）基础知识1电位分析法的基本原理基础知识2参比电极基础知识3指示电极基础知识4直接电位法基础知识5电位滴定法阅读材料1离子选择性电极发展简史阅读材料2使用玻璃电极时应注意事项阅读材料3自动电位滴定法本章小结课后习题第九章气相色谱法化学常识色谱的起源实验项目气相色谱法分析苯的同系物基础知识1气相色谱法原理基础知识2气相色谱法的理论基础基础知识3气相色谱仪基础知识4气相色谱分析方法阅读材料1氢焰离子化检测器阅读材料2高效液相色谱法本章小结课后习题习题答案附录参考文献
作者介绍
序言
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