微瑕（本科教材）胶体与表面化学（第4版）
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作者沈钟,赵振国,康万利 编著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122129826
出版时间2012-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数329页
字数99999千字
定价39元
货号3024-9787122129826
上书时间2024-11-04
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商品详情
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基本信息
书名:（本科教材）胶体与表面化学（第4版）
定价：39元
作者:沈钟,赵振国,康万利 编著
出版社：化学工业出版社
出版日期：2012-05-01
ISBN：9787122129826
字数：635000
页码：329
版次：
装帧：平装
开本：16开
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《胶体与表面化学(第4版)》可作为工科院校相关专业的胶体与表面化学教材或教学参考书，也可供应用化学、化工、油田化学、生命科学、环境科学、医药、选矿、纺织等相关领域的工程技术人员和科技人员参考。
内容提要
本书是在2004年第三版的基础上修订而成的。介绍了胶体的基本概念、制备和性质，界面现象和吸附，常用吸附剂的结构和性能，表面活性剂，乳状液,凝胶，气溶胶，膜等内容，并增补了胶体与表面化学领域新的研究成果及其应用(如纳米晶体、特殊高分子表面活性剂、气溶胶、膜、流变性测定仪器等)。本书保持了前三版理论与实际应用相结合的特色，密切结合我国生产和科研工作的实际，对与材料科学、生命科学、环境科学、医药、采油等学科中一些同胶体与表面化学密切相关的问题进行了介绍，有一定的指导意义。全书概念清晰，兼容了讲授与自学的特点，针对性和适用性较强。本书可作为工科院校相关专业的胶体与表面化学教材或教学参考书，也可供应用化学、化工、油田化学、生命科学、环境科学、医药、选矿、纺织等相关领域的工程技术人员和科技人员参考。
目录
章 绪论节 胶体与界面一、分散系统二、胶体三、表面与表面自由能第二节 胶体化学发展简史第三节 胶体化学的研究对象和意义第四节 胶体与表面化学的发展第二章 胶体与纳米粒子的制备节 胶体的制备一、胶体制备的一般条件二、胶体制备的方法三、凝聚法原理第二节 溶胶的净化一、渗析二、渗透和反渗透第三节 单分散溶胶第四节 胶体晶体一、胶体晶体二、胶体晶体的制备第五节 纳米粒子的制备一、纳米粒子概念二、纳米粒子的特性三、纳米粒子的制备四、纳米粒子的应用第六节 纳米材料与纳米污染一、纳米材料二、纳米污染第七节 纳米液滴与纳米气泡一、纳米液滴(nano?droplet,ND)二、纳米气泡(nanobubble,nanoscale gaseous state)第三章 胶体系统的基本性质节 溶胶的运动性质一、扩散二、布朗运动三、沉降四、渗透压与Donnan平衡第二节 溶胶的光学性质一、丁道尔效应二、Rayleigh散射定律三、溶胶的颜色第三节 溶胶的电学性质一、电动现象二、质点表面电荷的来源三、双电层结构模型和电动电势(ζ电势)四、扩散双电层的数学处理五、非水介质中的双电层理论第四节 胶体系统的流变性质一、基本概念和术语三、稀胶体溶液的黏度三、浓分散系统的流变性质四、高分子溶液的黏度与相对分子质量五、生物体液与血液的流变性第五节 胶体稳定性一、溶胶的稳定性与DLVO理论二、溶胶的聚沉三、聚合物对胶体的稳定与絮凝作用第六节 显微镜及其对胶体粒子大小和形状的测定一、普通显微镜二、超显微镜三、电子显微镜四、胶粒的形状五、胶粒的平均大小与多分散度第四章 表面张力、毛细作用与润湿作用节 表面张力和表面能一、净吸力和表面张力的概念二、影响表面张力的因素三、测定液体表面张力的方法第二节 液?液界面张力一、Antonoff规则二、Good?Girifalco公式三、Fowkes的理论四、液?液界面张力的测定第三节 毛细作用与Laplace公式和Kelvin公式一、毛细作用二、弯曲界面的内外压力差， Laplace公式三、弯曲液面上的饱和蒸气压,Kelvin公式第四节 润湿作用和杨方程一、润湿现象和润湿角二、润湿角的测量方法三、影响润湿角大小的一些因素四、铺展五、润湿热第五节 固体的表面能一、固体的表面二、固体的表面张力与表面能三、固体表面能的实验估测第五章 表面活性剂溶液节 表面活性剂一、表面活性剂定义二、表面活性剂的结构特点三、表面活性剂的分类四、表面活性剂的溶解性质五、表面活性剂的亲水亲油平衡值(HLB值)第二节 表面活性剂水溶液的性质一、胶束与临界胶束浓度二、胶束的结构及聚集数三、临界胶束浓度测定原理及其影响因素第三节 反胶束与囊泡一、反胶束二、囊泡第四节 Gibbs吸附公式及表面活性剂吸附层结构一、Gibbs吸附公式二、Gibbs公式的物理意义和有关注意事项三、表面活性剂在气?液界面的吸附层结构第五节 表面活性剂的增溶作用与胶束催化一、表面活性剂的增溶作用二、胶束催化第六节 表面活性剂的其他重要作用与应用一、洗涤作用二、润湿的应用三、渗透的应用四、分散和絮凝五、起泡和消泡六、强化采油中的应用第七节 表面活性剂与环境一、表面活性剂的毒性二、表面活性剂的生物降解性第八节 三种新型表面活性剂一、Gemini型表面活性剂二、Bola型表面活性剂三、树枝状高分子表面活性剂第六章 乳状液节 乳状液概念及类型第二节 乳状液的制备和物理性质一、乳状液的制备二、乳状液的物理性质第三节 乳状液类型的鉴别和影响类型的因素一、乳状液类型的鉴别二、决定和影响乳状液类型的因素第四节 乳化剂的分类与选择一、乳化剂的分类二、乳化剂的选择第五节 乳状液稳定性的影响因素一、乳状液是热力学不稳定系统二、油?水间界面膜的形成三、界面电荷四、乳状液的黏度五、液滴大小及其分布六、粉末乳化剂的稳定作用第六节 乳状液的变型和破乳一、乳状液的变型二、影响乳状液变型的因素三、乳状液的破坏第七节 微乳状液一、微乳状液的微观结构二、助表面活性剂的作用三、微乳状液形成机理四、微乳状液的制备五、微乳状液相图六、微乳状液的性质七、微乳状液的应用第八节 乳状液的应用一、控制反应二、农药乳剂三、沥青乳状液四、稠油的乳化降黏五、纺织工业六、制革工业七、乳化食品和医药用乳剂八、微粉制备第九节 多重乳状液和液膜分离一、多重乳状液二、液膜分离第七章 吸附作用与吸附剂节 固?气界面上的吸附作用一、物理吸附和化学吸附二、吸附热三、吸附曲线四、吸附量测定的实验方法五、固?气界面吸附的影响因素第二节 气体吸附等温方程式一、Freundlich吸附等温式二、Langmuir吸附等温式--单分子层吸附理论三、BET吸附等温式--多分子层吸附理论四、Polanyi吸附势能理论和D?R公式五、孔性固体的毛细凝结第三节 吸附法气体分离一、不同吸附剂的选择性气体分离二、变温吸附三、变压吸附第四节 固?液界面吸附的作用一、溶液吸附的一般影响因素二、自稀溶液吸附的等温式和等温线三、混合溶质吸附四、多分子层吸附五、对高分子的吸附六、对电解质的吸附七、生命过程中某些化学物质的吸附八、二元液体混合物的吸附第五节 水处理中的吸附作用一、活性炭吸附法处理生活饮用水和工业用水二、活性炭在水处理中的应用三、絮凝法用于水处理第六节 吸附法测定固体比表面、孔径分布及表面分维值一、气体吸附法测定固体比表面二、溶液吸附法测定固体比表面三、气体吸附法测定固体孔径分布四、压汞法测定固体孔径分布五、气体吸附法测定固体表面的分维值第八章 常用吸附剂的结构、性能和改性节 多孔性物质性能参数的测定方法一、密度二、比表面积三、孔体积四、平均孔半径五、孔径分布六、粒度第二节 常用吸附剂的结构和性能一、硅胶二、活性氧化铝三、活性炭四、吸附树脂五、黏土六、硅藻土七、沸石分子筛第三节 固体的表面改性及其应用一、表面改性效果的评定二、表面改性方法和机理三、表面改性的应用第九章 凝胶、气溶胶、泡沫和膜节 凝胶一、凝胶的形成二、凝胶的结构三、凝胶的性质四、高吸水性高分子凝胶五、凝胶中的扩散和化学反应第二节 气凝胶一、气凝胶概念二、气凝胶的制备三、气凝胶的特性四、气凝胶的应用第三节 气溶胶一、气溶胶的概念二、气溶胶的形成与类型三、气溶胶的表征方法四、气溶胶的动力学特性五、气溶胶的电学性质六、气溶胶的光学性质七、气溶胶的危害与应用第四节 泡沫一、泡沫的形成与性质二、泡沫的稳定性及其影响因素三、起泡剂和稳泡剂四、消泡和消泡剂五、泡沫驱第五节 膜一、膜的定义二、不溶物单分子层膜三、LB膜四、BLM五、生物膜模拟六、脂质体与囊泡七、自组装膜参考文献
作者介绍
序言
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【封面】
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