微瑕2016-中国居民膳食指南
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作者中国营养学会
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117222143
出版时间2016-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
字数99999千字
定价68元
货号3221-9787117222143
上书时间2024-10-16
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基本信息
书名:2016-中国居民膳食指南
定价：68元
作者:中国营养学会
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2016-05-01
ISBN：9787117222143
字数：369000
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版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
《中国居民膳食指南(2016)》为全体营养和健康教育工作者、健康传播者提供了的科学证据和参考资料。鼓励教育工作者在工作实践中加入自己的经验和知识，帮助消费者应用到自己的日常生活中。希望广大营养专业工作者和社会各界积极参与，借助新型的沟通平台，宣传、推广和实践膳食指南，为健康中国建设打下坚实基础。
内容提要
目录
部分一般人群膳食指南 推荐一食物多样，谷类为主 推荐二吃动平衡，健康体重 推荐三多吃蔬果、奶类、大豆 推荐四适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 推荐五少盐少油，控糖限酒 推荐六杜绝浪费，兴新食尚 第二部分特定人群膳食指南 一、中国孕妇、乳母膳食指南 （一）备孕妇女膳食指南 （二）孕期妇女膳食指南 （三）哺乳期妇女膳食指南 二、中国婴幼儿喂养指南 （一）6月龄内婴儿母乳喂养指南 （二）7～24月龄婴幼儿喂养指南 三、中国儿童少年膳食指南 （一）学龄前儿童膳食指南 （二）学龄儿童膳食指南 四、中国老年人膳食指南 五、素食人群膳食指南 第三部分平衡膳食模式及实践 一、中国居民平衡膳食模式和图示 （一）中国居民平衡膳食宝塔 （二）中国居民平衡膳食餐盘 （三）中国儿童平衡膳食算盘 （四）中国居民平衡膳食模式的解析和评价 二、常见食物的份量和重量估计 （一）食物份和份量确定原则 （二）量具和参照物 （三）食物标准份量 三、平衡膳食模式的应用 （一）设计和计划膳食 （二）比较和评价膳食 （三）营养教育和促进 四、膳食食谱实践方案 第四部分附录 附录一2016版膳食指南编写说明 附录二中国成人BMI与健康体重对应关系表 附录三中国7～18岁儿童营养状况的BMI标准 附录四世界卫生组织（WHO）2～5岁儿童生长曲线 附录五常见身体活动强度和能量消耗表 附录六中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs2013） 参考文献
作者介绍
序言
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【封面】
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