如何加工果仁产品
￥ 4 3.4折 ￥ 11.8 八五品
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辽宁抚顺
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作者《新农村建设青年文库》编写组 编写
出版社新疆青少年出版社
出版时间2008
印刷时间2008-11
印次1
装帧其他
上书时间2023-12-23
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 《新农村建设青年文库》编写组 编写
- 出版社 新疆青少年出版社
- 出版时间 2008
- ISBN 9787537162203
- 定价 11.80元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 98页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书以问答的形式介绍了果仁产品加工知识，介绍了果仁的原料特性及各种果仁休闲食品的加工工艺等。
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