舌尖上的科学 吃出高颜值

图书标准信息

• 作者 高原菊 著
• 出版社 中国医药科技出版社
• 出版时间 2016-07
• 版次 1
• ISBN 9787506783460
• 定价 26.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 114页
• 字数 141千字

【内容简介】

　　本书是《舌尖上的科学》之一，分为美容篇、美目篇、美发篇、塑形篇，针对不同的爱美需求，介绍了保养要点、常用食材、常用食方，以便达到美容塑形的效果，同时也使心情更愉悦。本书图文并茂，语言通俗易懂，适合普通大众以及注重养生的人士阅读使用。

【作者简介】

高原菊，女，副教授，教育硕士，不错营养师，中国烹饪名师，不错中式烹饪技师，任教于四川旅游学院烹饪系，主要负责烹饪营养与卫生、烹饪工艺、莱肴制作技术、食品雕刻等课程的教学，来主编及参编药膳与食疗等专业书籍6部，发表专业学术20余篇，主持省级科研项目2项，参与重量、省级科研项目8项，参与校级精品课程建设2项，获得重量教职委教学成果奖1项。

【目录】