天天家常菜

图书标准信息

• 作者 《天天饮食》栏目丛书编委会 编
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 20100100
• ISBN 9787501943203
• 定价 22.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 其他
• 页数 80页

【内容简介】

　　本书由中央电视台《天天饮食》栏目丛书编委会组织编写。为读者精心挑选了50道适合大众家庭口味的家常菜，由高级烹饪技师王红龙亲手烹制演示，小菜肴中尽显大家风范。

【目录】

蔬菜类
爽滑嫩蕨菜
炒红薯乳瓜
彩色素脊肉
雪山蒜薹
酸辣白菜丝
干煸素肉丝
茄酱茭白
虎皮青椒
苹果素明虾
酸八宝菜
肉类
香辣莴笋翅
麻辣鸡串
青椒鸡丁
鸡茸黄瓜盅
田螺鸡
陈皮里脊肉
双菌焖独排
豆豉焖肉
沙锅莲藕排骨
鲜肉笋酿
多味牛肉丸
辣爆乳牛肝
金针菇木耳蒸牛柳
京葱牛腩
滑牛肉炒米粉
新疆爆肉
桂花羊肉
……