揭开转基因的面纱

图书标准信息

• 作者 黄昆仑、杨晓光 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2013-11
• 版次 1
• ISBN 9787109186705
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 48页
• 字数 50千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《揭开转基因的面纱》图文并茂，深入浅出地介绍了转基因的相关知识，共包括六大部分：基本知识、国内外转基因现状、转基因食品安全、转基因环境安全、转基因安全管理和转基因的发展前景等。知识性强，通俗易懂，方便携带。是普通读者认识转基因、了解转基因的随手小册子。

【目录】

引言
第一部分：基本知识
神奇的基因
什么是DNA双螺旋结构
什么是转基因
目前转基因植物中主要利用的功能基因
什么是复合性状的转基因作物
转基因育种与常规育种有什么区别
转基因育种有何益处
转基因技术主要应用的领域

第二部分：国内外转基因现状
世界转基因植物产业化发展如何
国外已批准上市的转基因作物有哪些
2012年全球转基因作物种植情况
商业化种植转基因作物的国家分布情况
我国已批准哪些转基因作物的生产应用或进口用作加工原料
转基因产品离我们的生活究竟有多远
近3年来我国转基因产品进口情况
我国转基因抗虫水稻、转植酸酶基因玉米的研发具有重要意义

第三部分：转基因技术对人类的贡献
转基因技术对人类医学方面的贡献
转基因技术在环境保护和可持续发展方面的贡献
转基因技术对工业生产的贡献

第四部分：转基因食品安全
什么是转基因食品
为什么抗虫转基因作物产生的Bt蛋白能杀死害虫，对人却是安全的呢
转基因生物的种类有哪些
转基因食品需要几代人试吃后才能放心吗
人吃了转基因食品，自身的基因会改变吗
市场中销售的转基因食品可以放心食用吗

第五部分：转基因环境安全
转基因作物环境安全性评价的原则
在我国转基因作物需要进行哪些安全评价
转基因耐除草剂作物种植会产生“超级杂草”吗
种植转基因作物会导致土壤废弃吗
转基因水稻会危害我国丰富的野生水稻资源吗
种植转基因作物对生态环境好处多多

第六部分：转基因安全管理
进行转基因安全管理的必要性
国际上如何进行转基因安全管理
我国如何进行转基因生物安全管理
在我国转基因植物需要进行哪些安全评价
转基因标识与安全性有关系吗
在我国哪些转基因产品需要标识
我国转基因产品是如何标识的
我国的转基因标识有明确规定吗

第七部分：转基因的发展前景
未来的转基因产品会有哪些
理性认识转基因产业

第八部分：破新中国式的转基因谬误与谣言
由于我国起步晚，在某些农业领域已经失去先机，应更加努力发展
美国人不吃转基因食品吗
在欧盟、日本、韩国等市场上看不到转基因食品
欧盟食品安全局否定转基因玉米致癌
第九部分：转基因生物“成长史”列表
结语