痛风你吃对了吗

图书标准信息

• 作者 陈伟 编
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2015-02
• 版次 1
• ISBN 9787553734637
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 256页
• 字数 330千字

【内容简介】

　　《痛风你吃对了吗》专为痛风患者、血尿酸高者量身设计，吃对了，尿酸自然健康降下来。
　　低嘌呤饮食对防治痛风起着决定性的作用。
　　协会医院专业专家，教您用最简单的食材，将吃出来的痛风吃回去！
　　★痛风患者饮食调养16招；
　　★64种远离嘌呤的好食材，谁说痛风患者的饮食必须单调？
　　★10种对症小中药，天然又方便；
　　★100多道好吃又安全的菜谱，让痛风患者不再发愁吃什么。
　　一看就会用，一用就有效！
　　超值赠送《痛风68问》手册，全面解答饮食、用药、运动、生活管理各项疑问。

【作者简介】

　　陈伟，
　　★北京协和医院营养科副主任医师
　　★北京糖尿病防治协会理事长
　　★大众健康科普专家
　　现任中国医师协会营养医师专业委员会常委，中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长，北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员，中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员，参加国家九五、十五、十一五课题研究工作。发表学术论文二十余篇，撰写科普书籍近二十部，从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。著有《糖尿病你吃对了吗》《高血压你吃对了吗》等书。

【目录】

第一章 认清痛风的真面目
痛风是吃出来的吗
脚趾疼不代表是关节病
尿酸高是怎么回事
哪些人需要检测血尿酸
看不见的痛风，看得见的危害
远离高尿酸，牢记三多三少
高尿酸血症≠痛风
哪些人群容易得痛风
痛风，痛起来真要命
专题：告别痛风的6 个饮食习惯

第二章 痛风患者饮食调养十六招
远离嘌呤高的食物
合理烹调，减少食物中嘌呤含量
多喝水促进排尿
多吃高钾食物
摄入维生素C 高的蔬果
多吃行气活血、舒筋活络的食物
肾好排尿畅，多吃固肾的食物
适当减少食量，保持理想体重
多摄入主食里的碳水化合物
以植物蛋白为主
少吃影响尿酸排出的脂肪
千万少喝酒
少吃盐，防止痛风加剧
远离甜蜜的诱惑
痛风急性期的饮食方案
痛风慢性期的饮食方案
专题 避开饮食八大误区

第三章 痛风到底宜吃什么、忌吃什么
最宜吃的谷薯
小 麦｜养心除烦
大 米｜促进尿酸排出
小 米｜益肾防高血压
荞 麦｜调脂减肥降糖
糯 米｜健胃补肾
玉 米｜利尿除湿
黑 米｜补肾强体
薏 米｜利尿镇痛
燕 麦｜调脂减肥护心
红 豆｜利尿消肿
黑 豆｜补肾降压
绿 豆｜排尿排钠
土 豆｜补钾利尿
红 薯｜减肥瘦身
山 药｜减肥瘦身
最宜吃的蔬菜
冬 瓜｜利尿降压
黄 瓜｜清热利尿
苦 瓜｜降糖减肥
附录
常见食物嘌呤含量一览表
常见食物能量表
痛风常用药物一览表
痛风的按摩刮痧疗法