饮食生活一点通系列：中药材食疗事典

图书标准信息

• 作者 生活品味编辑部 编
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2007-10
• 版次 1
• ISBN 9787506446297
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 223页
• 字数 165千字

【内容简介】

　　介绍了中药学的基本知识，列举了97种常用中药材，分别从别名、性味、功效、药膳举例等方面进行说明，还有方便读者查询的附录。全书内容贴近生活，语言通俗易懂，还有大量精美的图片，编排也较活泼，是一本实用性较强的养生保健图书，谨此推荐。

【目录】

第一篇中药材活用概论
中药起源
中药方剂学
中药如何命名
药物之性味
证型与基本用药原则
服中药的禁忌与注意事项
中药问答10Q
第二篇药膳养生堂
【二画】
丁香丁香鸭\丁香雪梨
人参人参猪腰\人参煮羊肉
【三画】
三七(田七)三七人参鸡\三七藕蛋羹
干姜干姜猪腰\干姜粥
山楂山楂粥\山楂降脂饮
山药山药天花粉汤\山药茯苓包子
川贝母川贝蜜\贝母粥
川芎川芎荜拔炖鱼头\川芎酒
广藿香
【四画】
车前子
丹参丹参茶\丹参当归煲牛腱
五加皮五加皮酒\五加皮炖瘦肉
五味子五味枸杞饮\五