中国茶与茶疗

图书标准信息

• 作者 余悦 著
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2007-12
• 版次 1
• ISBN 9787300086958
• 定价 26.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 347页
• 字数 210千字

【内容简介】

随着地球生态环境的恶化和人类生存压力的加重，健康生活成了现代人的共同追求，环保、绿色、自然的茶与茶疗也日益受到人们的青睐。本书不仅系统地梳理了中国茶叶和茶疗的基本知识，对茶文化和茶疗的历史进行了深入阐述，而且结合现代科研成果，整理出大量有用的茶疗方剂和茶食配方以飨读者。全书内容丰富，语言生动，融医疗与文化于一体，既具实用价值又不乏活泼风致。
茶是健康的饮料，是人们修身养性、祛病强身的良友，品饮之间，即可获舒筋活骨、清神健体之疗效。
茶是平和的饮料，可以使人由愤激归于冷静，由冲动变得理智，可以使世界由紧张趋向缓和，由动荡变得宁静。
茶使人类更健康，茶使世界更美好。

【作者简介】

余悦，男，1952年2月生于江西武宁，祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长，《江西社会科学》杂志社社长，兼任茶艺研究专业委员会主任，中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长等职。    在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出贡献，先后获省级、华东地区和全国

【目录】

引言众里寻他千百度
第一章茶类多彩名品飘香
第二章茶中圣物万病之药
第三章饮茶科学点点滴滴
第四章茶疗药方惠泽众生
第五章疗疾茶药与人实多
第六章养生之道岂可少茶
第七章茶疗食疗强强联手
结语怡情养性太和之境
后记