• 烟草与烟气化学成分
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烟草与烟气化学成分

41.15 1.5折 268 九品

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北京昌平
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作者谢剑平 编

出版社化学工业出版社

出版时间2011-01

版次1

装帧精装

货号A6

上书时间2024-12-09

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品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 谢剑平 编
  • 出版社 化学工业出版社
  • 出版时间 2011-01
  • 版次 1
  • ISBN 9787122091192
  • 定价 268.00元
  • 装帧 精装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 1082页
  • 字数 2390千字
【内容简介】
《烟草与烟气化学成分》收录了2187种烟叶成分和3403种烟气成分(其中有945种是烟叶和烟气共存的),并汇总了烟叶、烟气成分包括化合物中、英文名称(含别名、俗名)、化学结构式、CAS编号、BRN编号、物理性质、制备提取及参考文献等方面的数据信息内容。希望通过《烟草与烟气化学成分》的编撰为企业实施卷烟“减害降焦”和卷烟新产品开发提供参考,为烟草农业的科学研究提供技术支持,为医疗研究机构有关吸烟与健康的研究提供有参考价值的数据,也为广大社会公众提供一条了解烟叶和卷烟烟气成分的渠道。
【目录】
1绪论
2脂肪烃
3芳香烃
4醇(包括脂肪醇、脂环醇、芳醇)
5酚(包括酚和醌)
6醚
7醛
8酮
9酸
10氨基酸
11酯(包括脂肪酸酯、芳香酸酯)
12内酯
13胺(包括胺、酰胺、酰亚胺)
14腈
15呋喃(包括噻吩、噻唑)
16吡喃
17吡咯
18吡啶
19吡嗪
20吲哚
21喹啉
22噻吩、噻唑
23植物碱
24碳水化合物(包括单糖和多糖)
25无机物(包括金属元素、非金属元素、无机化合物)
26其他(包括油脂、类脂、蛋白质、核酸、氰化物、硫化物、硫醇、硝基化合物及其他一些含硫、含氮、含磷化合物等)
参考文献
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物质英文名称索引
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