癌症患者食疗菜谱

图书标准信息

• 作者 吴杰、夏玲 编
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2009-11
• 版次 1
• ISBN 9787508259628
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 364页
• 字数 297千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

这是一本专门针对各种癌症患者的食疗菜谱书。《癌症患者食疗菜谱》从改变癌症患者的饮食习惯与饮食内容出发，精选了适合各种常见癌症的食疗美味菜肴近500款，并介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、营养功效及制作中需要注意的问题等。《癌症患者食疗菜谱》内容丰富，科学实用，非常适合家庭使用。

【目录】

一、水产类
翠荠黄鱼丸汤
莼菜黄鱼汤
墨花熘黄鱼丸
家常烧黄鱼
黄鱼烧百合
黄鱼烧白萝卜
蒸大黄鱼
炖双色黄花鱼
鲜鱼炖萝卜
黄鱼炖海带
清蒸带鱼
焖麻香带鱼
木耳炖带鱼
木瓜炖带鱼
豆泡带鱼
蒜烧带鱼
蒜香带鱼
红烧鲭鱼
口蘑鲭鱼丁
小白菜汆鲭鱼丸
香酥菇香鲭鱼饼
清蒸牙鲆鱼
兰花鲆鱼
什锦鲆鱼
三彩鲆鱼丸
葱头烧鳕鱼
……
二、禽蛋类
三、畜肉类
四、豆制品类
五、蔬菜类
六、食用菌类
七、其他类