草莓标准化生产技术

图书标准信息

• 作者 赵霞 著；周厚成 编
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2008-01
• 版次 1
• ISBN 9787508247915
• 定价 11.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 205页
• 字数 148千字
• 丛书 建设新农村农产品标准化生产丛书

【内容简介】

本书由中国农业科学院郑州果树研究所周厚成等专家编著。主要介绍草莓标准化生产的意义、环境条件、优良品种、种苗繁育、选址建国和肥料使用，草莓露地、设施、冷藏抑制和无土标准化栽培，草莓病、虫、草害标准人防治与自然灾害防御，草莓标准化采收、处理与贮运，以及草莓的安全质量标准等知识与技术。全书内容丰富系统，标准具体明确，技术先进实用，可操作性强。可供广大草莓植者、营销者、果业技术人员及农林院有关专业师生学习、参考和使用。

【目录】

第一章草莓标准化生产的概念和意义
一、草莓标准化生产的概念
二、草莓标准化生产的意义
（一）发展草莓标准化生产，是促进农业结构调整，发展优质高效农业的迫切要求
（二）实行草莓标准化生产，是提高农民素质，增加农业效益，拓宽农民增收渠道的主要举措
（三）实行草莓无公害标准化生产的推行是改善生态环境，实现可持续发展的有效途径
（四）草莓无公害标准化生产的推行是改善生态环境，实现可持续发展有效途径
三、草莓标准化生产的现状和对策
（一）尽快建立健全草莓标准化生产的体系
（二）完善推广草莓标准化生产体系
（三）搞好草莓产品质量监测体系建设
（四）大力培植发展自己的草莓产品名牌
（五）逐步建立草莓产品市场准入制度
第二章草莓生物学特性及其标准化栽培的环境条件
一、草莓的生物学特性
（一）根
（二）茎
（三）芽
（四）叶
（五）花
（六）果实
（七）种子
二、草莓的物候期
（一）营养旺盛生长期
（二）花芽分化期
（三）休眠期
（四）开始生长期
（五）开花结果期
三、草莓标准化栽培对环境条件的要求
（一）土壤环境质量
（二）土壤酸碱度（pH值）
（三）湿度
（四）温度
（五）光照
（六）气体
第三章草莓标准化栽培的优良品种
一、草莓品种选择的要求
（一）市场定位
（二）栽培方式
（三）适应性能
（四）品种搭配
二、草莓鲜食优良品种
（一）欧美鲜食优良品种
1.甜查理
2.吐德拉
……
第四章草莓标准化良种种苗繁育技术
第五章草莓标准化建园技术
第六章草莓标准化生产的肥料使用
第七章草莓露地标准化栽培
第八章草莓设施标准化栽培
第九章草莓冷藏抑制标准化栽培
第十章草莓标准化无土栽培
第十一章草莓病虫草标准化防治和自然灾害的防御
第十二章草莓的标准化采收、处理与贮运
第十三章草莓的安全优质标准
主要参考文献