大众食疗4·吃对得健康：慢性病吃什么？禁什么？

图书标准信息

• 作者 《健康大讲堂》编委会 编
• 出版社 湖南美术出版社
• 出版时间 2013-03
• 版次 1
• ISBN 9787535660336
• 定价 19.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 160页

【内容简介】

　　慢性病是惯出来的，吃得不当、胡乱用药，无形之中就为疾病埋下了祸根。防治慢性病，欲速则不达，三分靠治七分靠养，吃对、吃好是关键。那么，慢性病究竟如何吃喝调养？辨明食物宜忌，了解什么该吃，什么该禁才是重中之重。《大众食疗4·吃对得健康：慢性病吃什么？禁什么？》中涵盖30种慢性病，每类病症都为您推荐宜吃食物及其简单食疗方，忌吃食物及其原因，全书宜与忌对照清晰，真正让您一看就知晓，顺宜而食，避忌而行，严防病从口入，找准食物，选对良方，轻松得健康。

【目录】

高血脂吃什么禁什么
慢性胃炎患者宜吃的食物及其简易食疗方
蛤蜊：冬瓜蛤蜊汤
小米：小米粥
木瓜：木瓜银耳猪骨汤
党参：党参鳝鱼汤
白术：山药白术羊肚汤
慢性胃炎患者忌吃食物及原因
油条
螃蟹
牛奶
白酒
炸薯条
辣椒

胃及十二指肠溃疡患者宜吃的食物及其简易食疗方
羊肉：山药核桃羊肉汤
鸡蛋：田七煮鸡蛋
墨鱼：田螺墨鱼骨汤
百合：百合参汤
佛手：佛手青皮饮
胃及十二指肠溃疡患者忌吃食物及原因
糯米
红薯
柠檬
苹果
巧克力
咖啡

慢性肠炎患者宜吃的食物及其简易食疗方
大蒜：大蒜白及煮鲤鱼
砂仁：砂仁鲫鱼汤
茯苓：茯苓粥
肉豆蔻：豆蔻山药炖乌鸡
马齿苋：蒜蓉马齿苋

慢性肠炎患者忌吃食物及原因
排骨
土豆
西瓜
香蕉
蜂蜜
白酒

痔疮患者宜吃的食物及其简易食疗方
苋菜：苋菜肉片汤
泥鳅：老黄瓜炖泥鳅
菠菜：菠菜拌核桃仁
黄柏：黄柏黄连生地饮
丹参：丹参赤芍饮

痔疮患者忌吃食物及原因
羊肉
莼菜
榴莲

呼吸系统疾病吃什么？禁什么？
慢性支气管炎患者宜吃的食物及其简易食疗方
梨：玉竹麦门冬炖雪梨
沙参：沙参百合汤
杏仁：桑白杏仁茶
川贝：川贝梨子饮
瓜蒌仁：二仁汤

慢性支气管炎患者忌吃食物及原因
糯米
香肠
虾
荸荠
桂皮
薄荷

哮喘患者宜吃的食物及其简易食疗方
雪梨：菊花桔梗雪梨汤
麻黄：麻黄陈皮瘦肉汤
天南星：天南星冰糖水
蛤蚧：蛤蚧酒
五味子：五味子炖肉

哮喘患者忌吃食物及原因
黄豆
带鱼
红薯
韭菜
蒜
辣椒

慢性肺炎患者宜吃的食物及其简易食疗方
草菇：银杏扒草菇
白前：白前扁豆心肺汤
银杏：银杏猪肚汤
香菇：油菜香菇
桔梗：白玉苦瓜
慢性肺炎患者忌吃食物及原因
肥肉
杏
浓茶

神经及精神科疾病吃什么？禁什么？
头痛患者宜吃的食物及其简易食疗方
龟板：龟板杜仲猪尾汤
桂圆：桂圆山药红枣汤
首乌：首乌核桃羹
钩藤：钩藤天麻白术饮
当归：当归红枣牛肉汤
头痛患者忌吃食物及原因
黄瓜
芹菜
松花蛋
白酒
浓茶
冰激凌

神经衰弱患者宜吃的食物及其简易食疗方
绿豆：绿豆莲子百合粥
桂圆：麦枣桂圆汤
远志：远志菖蒲鸡心汤
栀子：栀子菊花茶
熟地：干贝黄精生熟地炖瘦肉
神经衰弱患者忌吃食物及原因
烤肉
蚕豆
白糖
白酒
生姜
大蒜

更年期综合征患者宜吃的食物及其简易食疗方
鲍鱼：小鲍鱼参杞汤
乌鸡：参麦五味乌鸡汤
韭菜：核桃韭菜粥
当归：熟地羊肉当归汤
杜仲：灵芝山药杜仲汤

更年期综合征患者忌吃食物及原因
爆米花
炒黄豆
芥末

心脑血管疾病吃什么？禁什么？
冠心病患者宜吃的食物及其简易食疗方
木耳：腐竹木耳瘦肉汤
红枣：鸽肉莲子红枣汤

冠心病患者忌吃食物及原因
猪肝
墨鱼
糖果

高血压患者宜吃的食物及其简易食疗方
鲫鱼：胡萝卜淮山鲫鱼汤
薏米：淮山薏米白菜粥

高血压患者忌吃食物及原因
方便面
鸡肉
火腿

贫血患者宜吃的食物及其简易食疗方
土鸡：红枣桂圆炖鸡
桂圆肉：当归桂圆鸡肉汤
贫血患者忌吃食物及原因
馒头
海藻
马蹄

心律失常患者宜吃的食物及其简易食疗方
牡蛎：香菇花生牡蛎汤
桂圆肉：桂圆百合炖鹧鸪

心律失常患者忌吃食物及原因
洋葱
牛油
辣椒

高脂血症患者宜吃的食物及其简易食疗方
灵芝：灵芝玉竹麦冬茶
魔芋：荠菜魔芋汤
茄子：圣子王炒茄子
泽泻：泽泻红豆鲫鱼汤
兔肉：青豆烧兔肉

高脂血症患者忌吃食物及原因
锅巴
猪脑
开心果

内分泌代谢疾病吃什么？禁什么？
糖尿病患者宜吃的食物及其简易食疗方
胡萝卜：胡萝卜炒豆芽
肉桂：肉桂奶茶

糖尿病患者忌吃食物及原因
糯米
芋头
荔枝

痛风患者宜吃的食物及其简易食疗方
防风：防风饮
黑米：红豆黑米粥

痛风患者忌吃食物及原因
豆腐
鹅肉
胡椒

甲亢患者宜吃的食物及其简易食疗方
杏仁：橘子杏仁菠萝汤
苏子：苏子牛蒡子茶
干贝：干贝瘦肉汤
牛奶：牛奶炖花生
夏枯草：玫瑰夏枯草茶

甲亢患者忌吃食物及原因
羊肉
海带
人参

泌尿生殖系统吃什么？禁什么？
慢性盆腔炎患者宜吃的食物及其简易食疗方
黄芩：薏米黄芩酒
红花：红花煮鸡蛋

慢性盆腔炎患者忌吃食物及原因
羊肉
田螺
白酒

子宫脱垂患者宜吃的食物及其简易食疗方
鸽肉：四宝炖乳鸽
杜仲：杜仲鹌鹑汤

子宫脱垂患者忌吃食物及原因
蚌肉
苦瓜
竹笋
……