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比萨大观
￥ 20.33 8.5折 ￥ 24 九品
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北京昌平
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作者马玉贵、徐雁鸣 著
出版社黑龙江科学技术出版社
出版时间2005-03
版次1
装帧平装
货号A19
上书时间2024-11-02
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- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 马玉贵、徐雁鸣 著
- 出版社 黑龙江科学技术出版社
- 出版时间 2005-03
- 版次 1
- ISBN 9787538848120
- 定价 24.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 页数 60页
- 丛书 图解西点技艺丛书
- 【内容简介】
- 《比萨大观》是图解西点技艺丛书之一。本系列丛书由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，利于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握西式点心的制作技艺，本套书是制作西式点心不可多得的系列丛书。
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