分析化学实验（范春蕾）（第二版）

图书标准信息

• 作者 罗明武 主编；范春蕾；罗盛旭
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2023-03
• 版次 2
• ISBN 9787122411563
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 216页
• 字数 345千字

【内容简介】

《分析化学实验》（第二版）分为六章，包括分析化学实验基础知识部分和实验部分。第1～3章是基础知识部分，主要介绍分析化学实验目的与基本要求、分析化学实验基本知识与基本技能、常用分析仪器及使用方法。第4～6章是实验部分，精选了56个实验，包括基础实验34个、综合实验15个和设计实验7个，主要内容涉及化学分析（酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析）及一些常用的仪器分析（电位分析、色谱分析、光学分析），实验的测试对象包括化学试剂、工业品、药物、食品、矿物、土壤、植物和水等。在实验的选编上，立足基础训练，重视综合性、设计性实验，丰富了练习题的形式与内容。全书编排层次分明，循序渐进，注意教材内容的应用性、实用性、适用性，强调培养学生严谨、实事求是的科学态度，确立严格的量的概念，提高观察、分析和解决问题的能力。本书可作为理、工、农、林类专业开设分析化学实验课程的教材，也可作为科研、生产部门相关专业人员的参考书。

【作者简介】

无

【目录】

第1章  分析化学实验目的与基本要求 1 

1.1  学习分析化学实验的目的 1 

1.2  分析化学实验课程基本要求 1 

1.3  对实验数据记录、处理和实验报告的基本要求 3 

1.3.1  实验数据记录的基本要求 3 

1.3.2  实验数据处理的基本要求 4 

1.3.3  实验报告的基本要求 4 

第2章  分析化学实验基本知识与基本技能 6 

2.1  分析化学实验室安全规则 6 

2.2  纯水的制备和检验 7 

2.2.1  分析实验室用水的规格 7 

2.2.2  纯水的制备 8 

2.2.3  水的检验 9 

2.3  化学试剂的分类和选用 10 

2.3.1  化学试剂的分类 10 

2.3.2  化学试剂的选用 12 

2.4  标准物质、溶液和计量保证 12 

2.4.1  标准物质 12 

2.4.2  标准溶液 14 

2.4.3  计量保证 16 

2.5  分析试样的采集、制备与分解 19 

2.5.1  分析试样的采集与制备 19 

2.5.2  分析试样的分解 22 

2.6  滴定分析基本操作技术 27 

2.6.1  滴定管及其使用 27 

2.6.2  移液管及其使用 30 

2.6.3  容量瓶及其使用 32 

2.6.4  玻璃量器的校正 33 

2.7  重量分析基本操作技术 35 

2.7.1  样品溶解 35 

2.7.2  沉淀 36 

2.7.3  过滤和洗涤 36 

2.7.4  烘干和灼烧 40 

2.8  定量分析中的分离操作技术 43 

2.8.1  过滤 43 

2.8.2  萃取 44 

2.8.3  色谱分离法 45 

2.8.4  离子交换分离法 46 

第3章  常用分析仪器及使用方法 48 

3.1  电子天平 48 

3.1.1  基本原理 48 

3.1.2  仪器结构 49 

3.1.3  使用方法 49 

3.2  移液器 50 

3.2.1  基本原理 51 

3.2.2  仪器结构 51 

3.2.3  使用方法 52 

3.3  高温电阻炉（马弗炉） 54 

3.3.1  基本原理 54 

3.3.2  仪器结构 55 

3.3.3  使用方法 55 

3.4  自动电位滴定仪 56 

3.4.1  基本原理 56 

3.4.2  仪器结构 56 

3.4.3  使用方法 57 

3.5  紫外-可见分光光度计 59 

3.5.1  基本原理 59 

3.5.2  仪器结构 59 

3.5.3  使用方法 60 

3.6  原子吸收分光光度计 61 

3.6.1  基本原理 61 

3.6.2  仪器结构 61 

3.6.3  使用方法 62 

3.7  气相色谱仪 63 

3.7.1  基本原理 63 

3.7.2  仪器结构 63 

3.7.3  使用方法 64 

3.8  高效液相色谱仪 65 

3.8.1  基本原理 65 

3.8.2  仪器结构 66 

3.8.3  使用方法 66 

第4章  基础实验 68 

实验1  准确称量及滴定分析基本操作 68 

实验2  酸碱标准溶液的配制与标定 72 

实验3  食用白醋中总酸度的测定 75 

实验4  工业碱总碱度与成分测定 77 

实验5  铵盐中铵态氮的测定 81 

实验6  乙酰水杨酸含量的测定 84 

实验7  EDTA标准溶液的配制与标定 87 

实验8  自来水硬度的测定 89 

实验9  铁铝混合液中铁、铝含量的连续配位滴定 92 

实验10  KMnO4标准溶液的配制与标定 95 

实验11  过氧化氢含量的测定 98 

实验12  碘和硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定 101 

实验13  碘量法测定铜盐中铜的含量 105 

实验14  铁矿石中全铁含量的测定 108 

实验15  土壤中腐殖质组成的测定 111 

实验16  氯化物中氯含量的测定 113 

实验17  钡盐中钡含量的测定 118 

实验18  丁二酮肟重量法测定合金钢中镍的含量 120 

实验19  复合肥中有效磷含量的测定 122 

实验20  分光光度法测定水样中Cr（Ⅵ） 124 

实验21  溶液pH的测定 126 

实验22  电位滴定法测定水中氯的含量 128 

实验23  氟离子选择性电极测定自来水中氟的含量 132 

实验24  高锰酸钾和重铬酸钾混合物中各组分含量的测定 135 

实验25  紫外吸收光谱法测定苯甲酸钠的含量 137 

实验26  固体及液体试样红外吸收光谱的测绘 139 

实验27  火焰原子吸收光谱法测定自来水中钙的含量 141 

实验28  石墨炉原子吸收光谱法测定水样中铜的含量 143 

实验29  原子荧光光谱法测定蔬菜中汞的含量 146 

实验30  气相色谱的定性和定量分析 148 

实验31  气相色谱法测定醇的同系物 150 

实验32  高效液相色谱法分析阿维菌素原料药 152 

实验33  GC-MS测定苯系物 154 

实验34  傅里叶红外光谱定性分析方法 156 

第5章  综合实验 160 

实验35  蛋壳中碳酸钙含量的测定（酸碱返滴定法） 160 

实验36  阳离子交换树脂工作交换容量的测定 161 

实验37  土壤阳离子交换容量的测定（乙酸铵交换法） 163 

实验38  硼镁矿中硼含量的测定 166 

实验39  水泥熟料全分析—SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO及MgO的含量测定 168 

实验40  铅精矿中铅含量的测定（沉淀分离-配位滴定法） 174 

实验41  石灰石中钙含量的测定（高锰酸钾滴定法） 175 

实验42  水中化学需氧量的测定 177 

实验43  果蔬中维生素C含量的测定（二氯靛酚氧化滴定法） 180 

实验44  海盐的提纯及含量分析 182 

实验45  分光光度法测定植物组织中的总铁量 185 

实验46  萃取光度法测定水中的表面活性剂 188 

实验47  邻二氮菲分光光度法测定水样中的微量铁 190 

实验48  分光光度法测定水样中的磷酸盐 193 

实验49  微波消解-分光光度法测定大豆中的磷含量 194 

第6章  设计实验 197 

实验50  特色水果中总酸度的测定 197 

实验51  胃舒平药片中铝和镁含量的测定 198 

实验52  牛奶中钙含量的测定 198 

实验53  果汁中抗坏血酸含量的测定 199 

实验54  漂白粉中有效氯和总钙量的测定 201 

实验55  茶叶中微量元素的鉴定与定量测定 202 

实验56  中药黄连素片中盐酸小檗碱的测定 202 

附录 204 

附录1  常用化合物的分子量 204 

附录2  常用酸碱试剂的含量及密度 206 

附录3  常用指示剂及其配制方法 206 

附录4  常用缓冲溶液及其配制方法 209 

附录5  常用基准物及其干燥条件 210 

附录6  常用干燥剂 210 

附录7  常用熔剂和坩埚 211 

附录8  滤纸与滤器 212 

部分练习题参考答案（基础实验1～34） 213 

参考文献 216 

第1章  分析化学实验目的与基本要求 1 

1.1  学习分析化学实验的目的 1 

1.2  分析化学实验课程基本要求 1 

1.3  对实验数据记录、处理和实验报告的基本要求 3 

1.3.1  实验数据记录的基本要求 3 

1.3.2  实验数据处理的基本要求 4 

1.3.3  实验报告的基本要求 4 

第2章  分析化学实验基本知识与基本技能 6 

2.1  分析化学实验室安全规则 6 

2.2  纯水的制备和检验 7 

2.2.1  分析实验室用水的规格 7 

2.2.2  纯水的制备 8 

2.2.3  水的检验 9 

2.3  化学试剂的分类和选用 10 

2.3.1  化学试剂的分类 10 

2.3.2  化学试剂的选用 12 

2.4  标准物质、溶液和计量保证 12 

2.4.1  标准物质 12 

2.4.2  标准溶液 14 

2.4.3  计量保证 16 

2.5  分析试样的采集、制备与分解 19 

2.5.1  分析试样的采集与制备 19 

2.5.2  分析试样的分解 22 

2.6  滴定分析基本操作技术 27 

2.6.1  滴定管及其使用 27 

2.6.2  移液管及其使用 30 

2.6.3  容量瓶及其使用 32 

2.6.4  玻璃量器的校正 33 

2.7  重量分析基本操作技术 35 

2.7.1  样品溶解 35 

2.7.2  沉淀 36 

2.7.3  过滤和洗涤 36 

2.7.4  烘干和灼烧 40 

2.8  定量分析中的分离操作技术 43 

2.8.1  过滤 43 

2.8.2  萃取 44 

2.8.3  色谱分离法 45 

2.8.4  离子交换分离法 46 

第3章  常用分析仪器及使用方法 48 

3.1  电子天平 48 

3.1.1  基本原理 48 

3.1.2  仪器结构 49 

3.1.3  使用方法 49 

3.2  移液器 50 

3.2.1  基本原理 51 

3.2.2  仪器结构 51 

3.2.3  使用方法 52 

3.3  高温电阻炉（马弗炉） 54 

3.3.1  基本原理 54 

3.3.2  仪器结构 55 

3.3.3  使用方法 55 

3.4  自动电位滴定仪 56 

3.4.1  基本原理 56 

3.4.2  仪器结构 56 

3.4.3  使用方法 57 

3.5  紫外-可见分光光度计 59 

3.5.1  基本原理 59 

3.5.2  仪器结构 59 

3.5.3  使用方法 60 

3.6  原子吸收分光光度计 61 

3.6.1  基本原理 61 

3.6.2  仪器结构 61 

3.6.3  使用方法 62 

3.7  气相色谱仪 63 

3.7.1  基本原理 63 

3.7.2  仪器结构 63 

3.7.3  使用方法 64 

3.8  高效液相色谱仪 65 

3.8.1  基本原理 65 

3.8.2  仪器结构 66 

3.8.3  使用方法 66 

第4章  基础实验 68 

实验1  准确称量及滴定分析基本操作 68 

实验2  酸碱标准溶液的配制与标定 72 

实验3  食用白醋中总酸度的测定 75 

实验4  工业碱总碱度与成分测定 77 

实验5  铵盐中铵态氮的测定 81 

实验6  乙酰水杨酸含量的测定 84 

实验7  EDTA标准溶液的配制与标定 87 

实验8  自来水硬度的测定 89 

实验9  铁铝混合液中铁、铝含量的连续配位滴定 92 

实验10  KMnO4标准溶液的配制与标定 95 

实验11  过氧化氢含量的测定 98 

实验12  碘和硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定 101 

实验13  碘量法测定铜盐中铜的含量 105 

实验14  铁矿石中全铁含量的测定 108 

实验15  土壤中腐殖质组成的测定 111 

实验16  氯化物中氯含量的测定 113 

实验17  钡盐中钡含量的测定 118 

实验18  丁二酮肟重量法测定合金钢中镍的含量 120 

实验19  复合肥中有效磷含量的测定 122 

实验20  分光光度法测定水样中Cr（Ⅵ） 124 

实验21  溶液pH的测定 126 

实验22  电位滴定法测定水中氯的含量 128 

实验23  氟离子选择性电极测定自来水中氟的含量 132 

实验24  高锰酸钾和重铬酸钾混合物中各组分含量的测定 135 

实验25  紫外吸收光谱法测定苯甲酸钠的含量 137 

实验26  固体及液体试样红外吸收光谱的测绘 139 

实验27  火焰原子吸收光谱法测定自来水中钙的含量 141 

实验28  石墨炉原子吸收光谱法测定水样中铜的含量 143 

实验29  原子荧光光谱法测定蔬菜中汞的含量 146 

实验30  气相色谱的定性和定量分析 148 

实验31  气相色谱法测定醇的同系物 150 

实验32  高效液相色谱法分析阿维菌素原料药 152 

实验33  GC-MS测定苯系物 154 

实验34  傅里叶红外光谱定性分析方法 156 

第5章  综合实验 160 

实验35  蛋壳中碳酸钙含量的测定（酸碱返滴定法） 160 

实验36  阳离子交换树脂工作交换容量的测定 161 

实验37  土壤阳离子交换容量的测定（乙酸铵交换法） 163 

实验38  硼镁矿中硼含量的测定 166 

实验39  水泥熟料全分析—SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO及MgO的含量测定 168 

实验40  铅精矿中铅含量的测定（沉淀分离-配位滴定法） 174 

实验41  石灰石中钙含量的测定（高锰酸钾滴定法） 175 

实验42  水中化学需氧量的测定 177 

实验43  果蔬中维生素C含量的测定（二氯靛酚氧化滴定法） 180 

实验44  海盐的提纯及含量分析 182 

实验45  分光光度法测定植物组织中的总铁量 185 

实验46  萃取光度法测定水中的表面活性剂 188 

实验47  邻二氮菲分光光度法测定水样中的微量铁 190 

实验48  分光光度法测定水样中的磷酸盐 193 

实验49  微波消解-分光光度法测定大豆中的磷含量 194 

第6章  设计实验 197 

实验50  特色水果中总酸度的测定 197 

实验51  胃舒平药片中铝和镁含量的测定 198 

实验52  牛奶中钙含量的测定 198 

实验53  果汁中抗坏血酸含量的测定 199 

实验54  漂白粉中有效氯和总钙量的测定 201 

实验55  茶叶中微量元素的鉴定与定量测定 202 

实验56  中药黄连素片中盐酸小檗碱的测定 202 

附录 204 

附录1  常用化合物的分子量 204 

附录2  常用酸碱试剂的含量及密度 206 

附录3  常用指示剂及其配制方法 206 

附录4  常用缓冲溶液及其配制方法 209 

附录5  常用基准物及其干燥条件 210 

附录6  常用干燥剂 210 

附录7  常用熔剂和坩埚 211 

附录8  滤纸与滤器 212 

部分练习题参考答案（基础实验1～34） 213 

参考文献 216