微生物学实验简明教程

图书标准信息

• 作者 高海春、吴根福 编
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2015-08
• 版次 1
• ISBN 9787040429138
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 159页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《微生物学实验简明教程》为高等院校微生物学实验教学用书，由基本技能训练和18个基础实验串联而成。所涉及的技能包括显微镜使用、制片与染色、细胞大小测定、各类无菌操作技术、培养基配制与灭菌、接种与培养、显微镜直接计数与平板活菌计数、菌种保藏等技术；实验内容涵盖微生物的形态与构造、生理与生长、遗传与变异、环境与生态、鉴定与分类等。配套的数字课程除所有微视频外，还提供各实验的教学课件、实验报告（作业）范本等。
　　《微生物学实验简明教程》可作为高等学校生物类专业，以及生态、环境、医学等相关专业的微生物学实验课程教材，也可供相关科研、生产人员参考使用。

【目录】

微生物学实验室守则
第一篇基本技能
基本技能1显微镜（油镜）的使用技术
基本技能2微生物涂片和染色技术
基本技能3无菌取样技术
基本技能4微生物细胞大小的测量技术
基本技能5显微直接计数技术
基本技能6培养基配制技术
基本技能7灭菌技术
基本技能8微生物分离纯化技术
基本技能9微生物*大或然数测定技术（MPN法）
基本技能10微生物接种技术
基本技能11微生物菌种保藏技术

第二篇学生实验
实验一油镜的使用和细菌显微形态的观察
实验二细菌的染色和细胞构造的观察
实验三微生物细胞大小和数量的测定
实验四放线菌和真菌的形态观察
实验五培养基的配制和灭菌
实验六微生物的分离、纯化和保藏
实验七啤酒酵母分批培养时生长曲线的测定
实验八甜酒酿发酵及酒药中功能微生物的分离
实验九微生物的生理生化反应
实验十环境条件对微生物生长的影响
实验十一水体中功能微生物菌群的数量测定
实验十二泡菜的发酵
实验十三细菌间的接合
实验十四致突变物的检测（Ames试验）
实验十五细菌分离株16srDNA序列的测定及其系统发育分析
实验十六不依赖培养的细菌种群结构分析
实验十七噬菌体效价的测定
实验十八细菌内毒素的定性检测
附录实验报告
参考文献