旅游文化学

图书标准信息

• 作者 [日]山下晋司 编；孙洁、伍乐平 译
• 出版社 云南大学出版社
• 出版时间 2012-03
• 版次 1
• ISBN 9787548206644
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 232页
• 字数 234千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《21世纪人类学文库：旅游文化学》是在1996年发行出版的《旅游人类学》基础上的修订版本。在短短的10年间，《旅游人类学》一书被日本多所大学用做教材，并先后重印了10版。与此同时，全世界范围内的游客人数和旅游趋势也发生了巨大变化。日本有关旅游的研究以及旅游教育与10年前相比，业已取得长足的进步和发展。为了适应当今瞬息万变的时代发展，我们重新对《旅游人类学》一书进行了大篇幅的修订，并将其作为教材出版，希望能够从新的视角来把握旅游研究的动向。
修改整理之际，书名改为《旅游文化学》。或许对广大读者而言，“旅游文化学”还是一个陌生的名称，它是以“文化”为关键词来对旅游进行研究的一个领域。此外，对前一版书中的各章节和“看点”部分都进行了数据更新和全面整理，并追加了有关新兴旅游领域的章节。同时删除了旧版书中各章末尾的“练习问题”，改为由大学生们执笔的“旅游文化学演习”专栏。相信通过上述结构上的调整，定能使本书的内容更加充实。

【作者简介】

山下晋司（YamashitaShinji），1948年生。东京大学综合文化研究科教授。研究方向：文化人类学。从越境的视角，关注旅游与移居，研究全球化背景下的新的社会发展和文化的创生。编著及专著《移动的民族志》（岩波书店，1996年），《巴厘--旅游人类学课程》（东京大学出版会，1999年），《文化人类学入门》（弘文堂，2005年）等。
伍乐平，1976年生。旅游管理硕士。云南旅游职业学院旅游系教师。曾留学日本神户大学、兵库教育大学。研究方向：旅游人类学。主要关注旅游中传统文化的保护与重构。参与编写《旅游美学》（南开大学出版社，2006年）、《旅游人类学》（南开大学出版社，2008年），参与翻译《旅游者--休闲阶层新论》（广西师范大学出版社，2008年）、《人类学与旅游时代》（广西师范大学出版社，2009年）等。
孙洁，1973年生。博士。日本国立民族学博物馆共同研究员。研究方向：旅游人类学。从游客活动、视觉形象、传媒、族群等多视角来把握旅游形象的建构与各相关主体之间的动态关系。

【目录】

前言
第一部分旅游的课题
第1章旅游文化学导论
第2章旅游的产生
第3章旅游的凝视与人类学的凝视
[旅游文化学演习Ⅰ]数字中彰显的世界旅游和日本旅游

第二部分旅游的建构框架
第4章信息资本主义与现代旅游--从“环游世界”到“异国风情的日本”
看点1美术明信片与旅游
第5章传媒与旅游--“太平洋的乐园”夏威夷与“南国”官崎的旅游形象构筑
看点2旅游摄影学
第6章旅游是可持续发展的吗--从度假区开发到常在旅游
第7章被旅游化的毛泽东--中国旅游的构建框架
看点3旅游商品的生产
第8章极光、圣诞老人和萨米人--北欧的民族旅游与原住民的自我形象呈现
[旅游文化学演习Ⅱ]旅游宣传册中展现的“奢华”
[旅游文化学演习Ⅲ]来自亚洲的游客--“日本旅游活动”

第三部分旅游创造的文化
第9章“乐园”的创造--巴厘岛的旅游与传统的重构
看点4作为文化装置的宾馆
第10章旅游与宗教的活性化--以印度尼西亚巴厘为中心
第11章展演故乡--远野的怀旧旅游与传统文化重构
看点5乡村旅游--京都府美山町
第12章迪斯尼乐园的朝圣旅游--主题公园的鼻祖所创造的文化
看点6吃--旅游不仅是“美味”
第13章伊努伊特的艺术--与“艺术-文化体系”的关联

第四部分旅游发展的新趋势
第14章遗产旅游的光与影--以世界遗产吴哥窟为例
第15章长期旅居型旅行--海外的第二人生
看点7女性旅游--从“疗伤”到“奋起直追”
第16章医疗旅游--以新加坡和泰国为例
看点8福利与旅游--高龄者和残疾人的旅游
第17章生态旅游的反讽--从马来西亚沙巴州的森林与海洋说起
看点9生态旅游--西表岛
第18章非洲的森林学校--处在自然保护与地区振兴夹缝中的生态旅游
[旅游文化学演习Ⅳ]母亲不再是母亲的日子？--中老年女性的旅游
附录作者及编者、译者简介
后记