可可私房菜

图书标准信息

• 作者 钱可可 著
• 出版社 清华大学出版社
• 出版时间 2014-09
• 版次 1
• ISBN 9787302372493
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 145页
• 字数 2千字

【内容简介】

　　一直对搞IT的女生有着各种说不清道不明的情愫--似乎他们大多时间都是对着电脑敲敲打打，很难想像这样一个美好的姑娘竟然对着锅碗瓢盆也能游刃有余。 可可的文字里，世界是简单温和的，可可的食物里，世界是五彩缤纷的，因此就有了这样一本书--能看到记忆里朴素而真挚的食物以及故事，也能看到在爱与生活之间的百般滋味。 可可有众多的粉丝好友，从07年刚开博客的时候就一起追随到现在。他们之间有着各种各样的小故事，伴随和见证着彼此的成长。生活在变，但感情却一直绵长。 就像这本书--不花哨，简简单单，小故事，娓娓道来，像一个好朋友，只要你想，她都会在。 本书分了三个部分，每个章节都有一些短小的文字心情贯穿： 1、记忆，那些从小到大爱吃的欲罢不能的经典美食 2、爱恋，与爱有关的浪漫滋味，让人回味无穷的美味甜品 3、日子，适合小班族的快手小炒，简单忙碌的日子也要过得精彩哦。

【作者简介】

　　钱可可，就职于国内最大的互联网公司，热爱美食、摄影、旅行，关注移动互联网。

　　个人博客访问量超过千万次，同时利用业余原创设计制作了第一款个人美食软件“可可私房菜”，下载量过百万次。

　　曾受邀做客电视台嘉宾主持并担任网站和杂志专题作者，被多家科技媒体和生活媒体采访报道。

　　工作中的可可，专注认真，是个十足的工作狂；

　　生活中的可可，圆脸爱笑，简单性情的呆萌状；

　　可可说：好好吃饭，才能开心生活。

【目录】

一、记忆

土鸡钵

干锅北极虾

毛豆炒牛肉

红烧武昌鱼

萝卜丝鲫鱼汤

棒骨炖萝卜

粉蒸排骨

剁椒鱼头

红烧肉

香辣牛肉

香蒜炒腊肉

雪菜肉末烩蚕豆

麻婆豆腐

孔雀开屏武昌鱼

糯米酒酿

香菇油菜

豆豉辣椒炒鸡蛋

蚕豆炒鸡蛋

清炒儿菜

豌豆苗拌豆腐丝

鸡蛋豆苗汤

排骨糯米荷叶饭

49绿豆糕

南瓜蒸蛋

鸡丝茄子

肉皮冻

二、爱恋

水果冰粥

夏日风情冰饮

红枣枸杞豆浆

冰柠檬红茶

抹茶星冰乐

冰糖渍金桔

奶茶

芒果布丁

魔法黑森林蛋糕

抹茶红豆蛋糕

冰皮月饼

芒果冻乳酪蛋糕

卷边Pizza

蔓越莓麦芬

吐司面包

抹茶酥

黄金豆沙卷

节日小面包

老婆饼

猫头鹰巧克力松饼

焦糖布丁

紫薯慕斯

彩虹棒棒糖饼干

巧克力冰激凌

萨拉米肠薄脆Pizza

草莓酱

三、日子

当归蛋

北极鲜虾粥

蜂蜜水果小煎饼

紫甘蓝拌土豆丝

薏米红豆粥

炒年糕

韩式拌饭

毛豆花生

彩椒鸡丁便当

凉拌莴笋

洋葱牛肉炒饭

豆腐菌菇饭

豌豆牛肉便当

湘西擂茄子

三杯鸡

麻辣藕

黑三剁

蘑菇杂蔬小炒

香橙鸡翅

糖醋排骨

油焖大虾

板栗炒鸡翅

荷兰豆炒口蘑

孜然牛肉

土豆炖牛肉

酸菜粉丝炖排骨