深夜谈吃

图书标准信息

• 作者 韩磊 著
• 出版社 古吴轩出版社
• 出版时间 2014-10
• 版次 1
• ISBN 9787554603178
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 272页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《深夜谈吃》是可以下饭的疗愈美文，献给食物的赞美诗。
　　胃舒服了，心才能安定下来；肚子美满了，一切便都美满了。
　　从一碗难舍难离的牛肉面到深夜孤独的盐烤秋刀鱼，从武林高手范儿的驴火大师傅到慢悠悠吃着鲜奶米哺的姑娘，从老妈的暗黑料理到父亲心心念念的红烧肉，从炎热大马的肉骨茶，到墨尔本雨后的蛋挞店……
　　《深夜谈吃》不止是一本关于吃的书，它，是最温情的疗愈；是浓浓淡淡的乡愁；是父母默默的关爱；是恋人之间的恋爱密码；是地沟油时代的福利；是现代人的生存状态和价值观……《深夜谈吃》不仅善于在饥肠辘辘的时候虐待你，更蕴含让人流泪的情感。
　　长大之后才渐渐懂得：最好吃的菜是妈妈做的菜，最好的风味是故乡的风味，最好的味道是旧时光的味道。在失恋的伤口还隐隐作痛，忧伤的情绪还不能够释怀的时候，吃，是比借酒浇愁或深夜痛哭都更治愈的神器。
　　无处安放的情绪，都能在细细品尝中找到它应得的归宿。如果心情找不到倾诉的耳朵，那么请打开《深夜谈吃》，在这里为心灵寻得一处柔情似水的安慰吧！

【作者简介】

这世界最幸福的倒霉事，就是不幸成为一名吃货。

世上有两种吃货，一种是看《深夜谈吃》，一种是不看《深夜谈吃》的，前者纯属找虐。深夜谈吃——是传媒梦工厂“中国新媒体三十强之自媒体”中唯一的美食微信公众号，十万吃货的精神故乡。

每天晚上10：30分，当人们即将休息的时候，“深夜谈吃”开门谈吃，与吃货讲述吃货的故事。

【目录】

唯美食与爱情不可辜负
就像那时一样，握紧她的手掌。骑单车去流浪，累了有碗热汤。幸福的模样，不在乎几栋房。你不必慌张，她只愿你陪她看夕阳。他们的故事，说起来很平常。布满城市街坊，岁月不痛不痒。
那个和你一起吃路边摊的姑娘/文赛马
干了这碗绿豆粥，我们就分手/文残小雪
你有没有分手的那道菜/文JacquelineYeung
滋味儿/文ArMt
恋人的食物密码/文JacquelineYeung
里斯本，雨；蛋挞店，晴/文周怡冰
魔都之巅圣诞大餐装腔指南/文傅踢踢

一切有情，皆依食住
越过淡季、森林和电，牵引我们黑暗的心。在愿望的最后一个季节，解散清晨还有黄昏。是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱。
普洱红烧肉/文金雯
老妈的暗黑料理/文公牛小姐
请一定要等我/文咖哩
前世冤孽,生死冤家/文韩磊
只属于外婆的凉面/文Louise
等待是一件幸福的事/文璇儿
五仁月饼，微凉初秋/文丫米的小确幸
东北一锅出/文路虎儿
慢城市里的鲜奶米哺/文阿达
那碗凉粉的滋味，至少一直不会变老/文子元荣

孤独家的美食
在失恋的伤口还隐隐作痛，忧伤的情绪还不能够释怀的时候，吃，大概是比借酒浇愁或深夜痛哭都更治愈的神器。
深夜的秋刀鱼/文MISS猫在广州
食花记/文韩磊
何以解忧，我有夜宵/文罗格
吃货/文阿毛
哈尔滨的第一场雪/文杨坤
唯一屉大馒头最难将息/文丫米的小确幸
抛却红豆，还有好多/文红豆大控
谁都可以分开，金枪鱼和蛋黄酱不行/文残小雪

人生最大的问题：吃什么
在平静的生活下，很多人有着不平静的故事。浓浓淡淡的乡愁，浸润在平常的食物中，一餐别离后，相见不知何时。在猪一样的孩子眼里，吃好吃的就是全部的理想。
老爸的辣肉酱/文兔兔黎不开
馍已成魔/文王淼
宁夏羊肉臊子面/文rushwitch
冬季家乡有驴火/文扬羽
食蟹记/文韩磊
师傅，给下个二细/文李大刚
拼死吃河豚/文李展怀
那不变的滋味，跨千山万水而来/文鸥鸥鸥
一碗热汤，抚慰心肠/文破壳玫瑰
口水淌过/文韩磊
蒸红文JacquelineYeung
那不动声色的凉意/文鸥鸥鸥
味道没变，人却易老/文高杰

淡，是人生最深的滋味
很多人都有一颗自由的心，却仍不幸纠缠于凡尘琐事。很多食物，它可以填饱你的胃，却无法满足你的灵魂。
苦瓜哲学/文吴佩
一别，就是一生/文杨燕妃
食草记/文林莉颖
我爱泡饭/文周最最
焯碗益母草/文在云上唱歌
湿漉漉的泪流满面/文JacquelineYeung
有些味道，因为纯粹而香甜/文在云上唱歌
就是那个味儿/文雷莉莉
再难见到韭花了/文杨燕妃
比牛肉面更多的/文思遥
清明前后，念念不忘/文李展怀
若来潮汕，必点蚝烙/文在云上唱歌

旧时光的味道
这市井中重复出现的细密温存，虽简单无奇，却也能有种让人安顿下来的力量。
无非求碗水蒸蛋吃/文嘟嘟钱
你好，番薯先生/文林莉颖
每一个追梦的日子/文莲子小汤圆
好“色”之徒/文丫米的小确幸
时间，揉碎在齿颊间/文鸥鸥鸥
那碗冰清姜薯羹/文在云上唱歌
妈，鸡汤真好喝/文小仙
家乡没有麦当劳/文JacquelineYeung
我的小玛德兰点心/文吴青瑜
这丝缕的甜，最是摄人/文傅踢踢
炒饭滋味的灵魂所在/文Tifa

一个人也要好好吃饭
即使远隔千里，也难忘家乡，且用这一碗鲤鱼穿沙来寄托一下乡情。人生苦短，记忆绵长，且让我用柴米油盐来陪你写诗。
找家小铺，来碗饺面/文韩磊
一个人也要好好吃饭/文周最最
夏日肉骨茶/文明小如
酱酱酱/文木子玉
宁吃家常布朗尼/文Candice
酸梅冰镇，谁与争锋/文BambooWang
湿答答的清晨，暖洋洋的米粉/文Yang
那一种叫作“回家”的味道/文小蘑菇一样傲娇
桂林人的桂林米粉/文铠源mo
喵呜～妙/文林莉颖
最是一抹蒜蓉懂我/文JacquelineYeung
会跳舞的饺子君/文丫米的小确幸
老字号/文JacquelineYeung

喂人民服务
一个人应该有能力买菜、洗菜、杀鱼、切土豆、炒饭、卤牛肉、煮茶蛋、炖菜、包饺子、煮毛豆、煎刀鱼、做辣酱、泡茶、酿果酒、熬姜汤、下面条、煎韭菜盒、煲汤、整理厨房和做夜宵。
冬阴功汤/文JacquelineYeung
私家靓汤速成法/文JacquelineYeung
胡椒水浸花甲/文韩磊
公司三明治/文JacquelineYeung
酸菜红豆汤/文韩磊
蔬菜暖身汤/文崔绮雯
麻辣香锅/文AmyHe
厚蛋烧与强迫症/文JacquelineYeung