一茶一食

图书标准信息

• 作者 朱小芳 著
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2018-09
• 版次 1
• ISBN 9787538898385
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 字数 180千字

【内容简介】

每一道茶，都蕴含着自身的香气和味道。想要品尝茶的品质，就要对茶文化有所了解。本书详细介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法，及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法，让你真正了解茶。茶点尝起来很美味，但是总给人一种做起来很繁琐的感觉。事实上，自己制作茶点也没有想象中那么难，本书介绍了蛋糕、饼干、蛋挞等各类茶点的制作方法。自制茶点，不仅能打发时光，看着精致的点心，还有成就感。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【作者简介】

朱小芳，女，江西赣州人，不错营养保健师。多年来一直从事美食营养科普、图书编辑工作，曾策划多本美食书，如一看会的烤箱菜一本全一看会的烘焙一本全带给全家的妙手烘焙跟星级大厨学做经典家常菜跟星级大厨学做美味小炒米饭的126中料理等。

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