服务的细节052：如何战胜竞争店

图书标准信息

• 作者 [日]鈴木哲男 著
• 出版社 东方出版社
• 出版时间 2016-10
• 版次 1
• ISBN 9787506092432
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 轻型纸
• 页数 228页
• 字数 99999千字
• 丛书 服务的细节

【内容简介】

　　本书着重阐述了正确观察竞争店的方式方法，强调要鼓起勇气不怕丢脸，去大胆模仿。一般来说，对竞争店调查的惯用手法是调查商品的价格，但铃木先生在书中却反复告诫读者，同样是调查价格但需要换个思维角度去调查，这样才能得到完全不同的新启迪。此外，铃木先生还把多年工作中积累下来的多达50个具体调查案例制成图表毫不吝惜地奉献出来。无论是对在零售业供职的专职人员或是将来希望投身到零售业的热心人士，都具有非常实际的参考价值和现实的意义。

【作者简介】

　　铃木哲男，1948年生于日本横滨，1971年明治大学商学系毕业，同年就职于伊藤洋华堂公司，主要从事店内企划、开发工作。1990年至今独立创立店内企划开发公司，担任社长。

【目录】

前言章 竞争店对策的重要性1.什么是竞争店对策？（1）如何客观地看待竞争店？（2）对竞争店对策的误解2.认清真正的竞争店（1）什么是竞争店？（2）怎样界定真正的竞争对手？（3）应该进一步关注的竞争对手3.差之毫厘谬以千里（1）不要推卸责任（2）假设不等同于真相（3）如何看待“××至上”？第2章 竞争店的观察方式和调查方法1.调查竞争店的三个目的（1）了解顾客的需求与不满（2）找出竞争店在佳位置陈列而本店尚未经销的商品（3）调查同一种商品在竞争店的销售情况2.调查需要持续性（1）要亲自出马（2）对“调查”的误解（3）调查三原则4。3.观察和调查竞争店的规则（1）用三种不同的视角（2）八个检查要点4.调查竞争店前需明确目的和标准（1）调查前要做好思想准备（2）明确目的（3）明确标准（4）选择什么调查手法（工具）？第3章 竞争店调查的各种手法1.价格调查（1）目的一一掌握有效的价格策略（2）推进步骤一一从决定调查商品到消化调查结果（3）实例研究一一增加价格以外的新标准2.MD差异化调查（购物印象度调查）（1）旨的一一在店内了解顾客的直观感受（2）推进步骤一一模拟体验顾客购物（3）实例研究一一面包店的参观.试吃对比3.重点商品的促销调查（1）目的一一掌握竞争店的销售策略（2）推进步骤一一目标是重点商品（3）事例研究一一调查应季的重点商品4.调查陈列布局（1）目的一一从数量上了解卖场及商品的优势与劣势（2）推进步骤一一调查卖场配置，制出图表计算数据（3）实例研究一一验证美国的“零售业定论”5.货架配置.饰面数的调查（1）目的一一了解商品策略和区域特征（2）推进步骤一一费时费力也要坚持（3）实例研究一一韩国泡菜的深奥世界第4章 评估与行动计划1.从评估到分析（1）综合评估法（2）分部门问D分析的方法2.分部门MD战略的制定方法（1）HD战略的整理方法（2）探索具体对策3.从竞争店调查中领悟的行动计划（1）填表方法（2）掌握优缺点，尽情模仿和学习4.利用检查表进行评估（1）设备和布局（硬件方面）（2）卖场与规范服务（软件方面）第5章 以顾客的视角了解与竞争店之间的关系1.通过亲自购买，实施竞争店购物调查（1）愉快地进行购物调查的方法（2）来自实际生活体验的意见2.深入了解顾客的方法（1）真正利用好“顾客心声”（2）发掘沉睡的信息一一“顾客问卷调查表”（3）临时工集体采访调查3.商圈的观察要点（1）如何掌握当地顾客群的特性（2）谁都能做到的“走动式”调查法译者后记
作者介绍
铃木哲男，1948年生于日本横滨，1971年明治大学商学系毕业，同年就职于伊藤洋华堂公司，主要从事店内企划、开发工作。1990年至今独立创立店内企划开发公司，担任社长。
序言