饮食文化与厨艺. 湖南卷
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九品
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作者广为 编著
出版社广州出版社
出版时间2005-05
版次1
装帧平装
上书时间2024-09-26
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
广为 编著
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出版社
广州出版社
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出版时间
2005-05
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版次
1
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ISBN
9787806559093
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定价
0.00元
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装帧
平装
- 【内容简介】
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本书介绍湖南著名美食的历史由来、选材、制作方法和食用技巧与禁忌等。
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